イタリア

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ciobar(チョバール):とろーりインスタントホットチョコレートの簡単な作り方

イタリアのスーパーで買える定番お土産、チョバール。パッケージに書かれた作り方よりも少しだけ簡単な作り方。
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(作り方)イタリア土産の定番、スーパーで買える「クノール リゾット」は水から米を煮る本格派

GoogleやYahoo!で「イタリアのお土産」で検索すると出てくる二大巨頭、「バッチ」と「クノールのリゾット(knorr risotteria)」。 どちらもイタリア国内のスーパーマーケットで気軽に買うことができます。この1袋で2人分のリ...
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イタリアで自分みやげに乾燥ポルチーニは定番らしいですが、保存には注意

イタリアに行ったときに、お土産は何がいいかな~?と探していたところ「ポルチーニ」という言葉が頻繁に出てきました。 日本では高級食材として値段の高いポルチーニですが、イタリアでは、家庭料理にも使われる定番食材で、値段もお手頃。スーパーでは「ポ...
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ポルチーニ好きに!クノールの濃厚ポルチーニとシポリーニのクリームスープ(作り方つき)

スーパーマーケットで買うことのできるイタリア土産では、クノールのリゾットが有名ですが、その近くに、スープがおいてあったので、試しに買ってみましたんですが、これがアタリでした! ポルチーニの香りに癒されるクリームスープ ポルチーニとシポリーニ...