築地で朝ごはん

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【移転】築地市場:「築地の米花」で食べるラストはやっぱり炭火の焼鳥丼!

明日10月2日で築地での営業を終了する、米花。最後にどうしても食べておきたいものがあって、待つのが嫌いな私が頑張って並びました。10分ちょっとでしたけどね(*'ω'*) いつもはおまかせを食べたら更新するページにUPするんですけど、今回はお...
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【移転】小田保(築地市場):白板&黒板の料理を食べたら記録していくページ2018

昨年作った”あのページ”を今年も作ってみました(*´ω`*)「小田保で白板&黒板の料理を食べたら記録していくページ2018」!ちなみに昨年のはこちら。 ”小田保”とは東京・築地市場6号館にある、揚げ物やバターソテーを中心とした定食屋さん。大...
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【移転】福せん(築地市場):つきじろうさん御用達!朝酒の聖地が魚がし横丁にあった!

長々と築地に通ってはいますけど、いつもごはんを食べるぐらいで、しかも行き場所は大体決まっているので(米花とか小田保とか)、先日、築地のスペシャリスト、つきじろうさんにお願いして改めて築地を案内していただきました(*'ω'*) その時に連れて...
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【移転】築地市場:移転まであと数か月。土曜の「寿司大」でお好み

今年の秋、築地から豊洲に移転してしまう東京中央卸売市場。その前に、ぜひ、寿司大に行きたいと思っていたところ、お誘いをいただき、行ってきました。 総勢9名で突撃したので、気分はお祭り状態でした!最初に来て並んでくれた人は3時台!そのおかげで、...
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【移転】築地市場:今年も「天房」に初夏を告げる稚鮎天が登場しましたよ

やじ満のかきらーめんも終わり、桜も咲き終わり、いよいよ初夏ですね(*^^*) この季節になるとソワソワします。 なぜって、築地の天房で稚鮎(子鮎)の天ぷらが出るからです。天房は場内で唯一の天ぷら屋さんです。寿司大や大和寿司のある並びにありま...
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【移転】築地市場:「鳥藤 築地場内店」がついに水炊きそばを始めた!

鳥藤 築地場内店に登場したとりそば(水炊きそば)。既にお気に入りで何度か行っています。特に冬場は寒くって、とりそばの湯気の気配に誘われて、ついつい、鳥藤に入っています。寒い季節にとりそばのスープは本当に体にしみわたる! 場所 築地市場8号館...
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【移転】鳥藤 築地場内店(築地市場):メニューをリニューアルしてとりそばが登場

東京都中央区。築地市場の8号館にある鳥藤のメニューに水炊きそば、水炊きそば醤油、水炊き担々麺、水炊きカレーそば、親子そばが加わわりました!
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【移転】築地市場1号館「寿し処 勢」がオープン。メニューをチェックしてきました!

築地市場1号館に、先週オープンした「寿し処 勢(せい)」のようすを見てきました。「ふぢの」の隣。「豊ちゃん」の跡地です。すっかりお寿司屋さんになっちゃいましたね。(下で「豊ちゃん」の写真を載せていますのでその変貌ぶりをご覧ください・・・) ...
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【移転】今年も築地の「とんかつ八千代」にあゆの唐揚げが登場しました

築地で初夏~夏にかけて楽しみにしている料理。 先日、天房の稚鮎天をご紹介しましたが、もう一つ。それは「とんかつ八千代」にあります。 ツイッターで提供開始情報を見つけ、早速行ってきました。 実はこの前にも、行ってるんですが、平日なのに10人ぐ...
東京

【限定中止】鳥藤分店(築地):毎月7日はとりそばの日。今月ははまぐりとりそば!

築地にある鶏肉の卸売り専門店「鳥藤」。その鳥藤のトリニクを使った料理が食べられる鳥藤分店。ここでは毎月7日をとりそばの日としていて、月替わりでとりそば(ラーメン)を出しているのは知っていたんですけど、今回初めて行ってみました。友人からの「今...
東京

【移転】小田保(築地):カキミックス、それは築地における冬の風物詩

今日は私が築地へ足繁く通うようになったきっかけとなった料理を紹介します。それは・・・6号館にある小田保のカキミックスです。小田保は大和寿司と寿司大という築地の二大行列寿司屋に挟まれてた揚げ物系洋食屋さんです。 カキミックスというのは大ぶりの...
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築地にある「長生庵」のおすすめそばメニューベスト3!

今日は築地場外で朝7時からやっていて平日は夜も開いていて、天ぷらやお蕎麦がおいしくて、使い勝手の良いお蕎麦やさん、長生庵を紹介します(^^)ノ 市場であることを考えると、7時開店はちょっと遅い気もしますが、市場の人間ではない者にとってはちょ...