仙台土産といえば笹かまぼこですね。ホテルでおつまみにいただくことはよくあるんだけど、あんまりお土産で持って帰ってくることってなくて。理由はただひとつ。要冷蔵はめんどくさい(笑) いつ買うか、買った後はどうするか、みたいな制約がめんどくさいんです。でも駅で阿部蒲鉾店のチーズボールを見かけて買ったことがあったんです。これがとってもとってもとっても美味しくて。以来、必ず、仙台駅で新幹線に乗る前に買ってます。
普通の笹かまぼこにチーズが入っているのとはまた違う。この蒲鉾自体がマシュマロやスフレみたいにふわふわ。その中に蔵王産の牛乳やクリームから作ったクリームチーズが入っているのです。日持ちが１週間と短めですけど、なんの心配もいりません。８個なんて、自制しなければ30分でなくなります。
初めて買ったときに比べて倍くらい値上げしてるんですけど、それでもこのふわふわさ、滑らかさを求めて買ってしまいます(#^^#) 駅のお土産売り場でも売ってるのでチェックしてみてください。
笹かまぼこの老舗 阿部蒲鉾店
¥1,000 （2025/07/19 13:14時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
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