先日、ランチを食べに、築地ＫＹビルを訪れました。数年前に改装してすっかりおしゃれになった築地ＫＹビル。ＫＹとは共栄会の略なんだそうです。
お目当てはここ。地下１階にある、千秋はなれ。ちなみに本店「千秋」は同じＫＹビルの１階にあります。こちらは”はなれ”というだけあって、ちょっと高級な雰囲気。
店内はカウンター席とテーブル席があります。どの席もゆったりめ。喫煙席と禁煙席で分かれてます。
閉店しました
こちらのお店は2018年10月13日で閉店しました。
同じＫＹビル１階にある、千秋本店は営業中。本店のランチ営業は海鮮丼中心です。（2018年10月19日追記）
場所はココ
新大橋通りと晴海通りが交差する場所にあります。
日替わりメニュー情報はFacebookで
日替わりランチは煮魚、焼き魚、お肉料理、刺身など。お魚中心だけど、お肉もあります。その日のランチメニューは公式Facebookに載せてくれるので行く前に確認できます。値段は900円からと、お手頃価格。追加メニューで頼める小鉢も嬉しい。さばの味噌煮は人気なだけあって、大体毎日用意されてるみたいです。
土曜もランチをやっているけれど、平日に比べて値段も質もバージョンアップしてます。
美味しかったものを紹介するよ
サバの味噌煮
さて、ここの１番人気、さばの味噌煮。13時過ぎに訪れたら売り切れでした。これを食べたい人は早めに行った方が良さそうです。
というわけで、後日11時45分頃に訪れ、さば味噌煮とご対面。日山のお肉を使ったハンバーグに後ろ髪惹かれつつ･･･
これがサバの味噌煮定食です。900円。お盆がやたらと大きいのは最大小鉢を３品乗せるためでしょうね。
脂ののったサバでとっても美味しいです。サバの味噌煮は、私には甘すぎることが多く、怖くて特に馴染のないお店では注文できないんだけど、こちらのものは評判も良かったので、食べてみました。甘すぎず、味噌の味が濃厚です。甘みよりは塩気があり、味噌煮の甘ったるい感じが好きではないという人には、こちらのサバ味噌おすすめです。私も気に入りました！
鮪の尾身煮付け
ちなみにサバの味噌煮にありつけなかった日は、鮪の尾身煮付け定食（小サイズ、300円）を食べました。小サイズと中サイズはどのくらい違うのか？と聞くと、お店の方が手で示してくれたもののいまいちわからず。手で示すって、難しいですよね(笑) どのみち、鮪ぶつ（300円）を付けるので小さくても大丈夫だろうと思い、小サイズにしました。予想通り、私には十分な大きさでした。
身がしっかり。皮と身の間のゼラチン質なところもプルプルで美味しい。煮汁も濃そうに見えるけれど、見た目ほどではありません。ごはんに程よく合う感じ。そして小さなじゃがいもが入ってるのがポイント高い♪ 煮汁を吸ったじゃがいもが甘くてほっくり(^^)
そして、プラス300円でつけてもらった鮪ぶつ。小さい小鉢に入っていて、見た目は少なく見えるけど、小さ目にカットしてあり、小鉢に隙間なく入っていて、見た目以上に量があると思いました。もちろん艶やかで美味しいです。
煮付けおいしい。佃煮おいしい。まぐろおいしい。なんて食べてたらごはんがあっという間になくなります。というわけで、ごはんのお替り無料をありがたく頂戴しました(^o^)
お店について
更新履歴
2017/10/10 新規作成
2017/12/06 サバ味噌煮に関する記述追加
2018/10/19 閉店情報記載
