私がいつも函館でお土産を買うのは、赤レンガ倉庫の近くにある、はこだて海鮮市場です。魚介加工品、お菓子、飲み物、何でも手に入ります。ここで一気に買います。欠かさずかうもののひとつに、いかの塩辛があります。いかの塩辛だけで種類がたくさんあります。毎回違うものを買ってるんですけど、全部おいしいです。さすが函館。で、「かくまん」という会社が作ってる塩辛が何種類かあって、リーズナブルなものからちょっとおしゃれな瓶詰までいろいろ。今回はこちらを買ってみました。
国内産の真いかを使用していて、げそも混ざっています。コリコリとしておいしい。一応全量出したんですけど･･･ちょっと食べてしまった(ﾉ∀`) １００ｇ入って２１６円でした。ワタソースが多めで濃いめの味付けなので、お茶漬けやチャーハン、パスタなどの調理にも向いてます。お酒よりはごはんがすすむ系です。
「かくまん（角萬）」の商品がいっぱいあるので、なんかすごいな～と思ったら、こちらはいかめしが有名で、昭和24年創業の老舗。函館ではかなりの重鎮だそうですよ。お土産としても安心して買えますね。ちなみにお店では大容量サイズも売ってました↓
ポチップ
いつか私のおすすめいかの塩辛１００選とかやりたい･･･（せめて１０個に絞れ）
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