東京 麦処 八と丁(一之江):山形のだしを使ったつけそばが絶品。せいろで出てくるトッピングも豪華! 東京都江戸川区。ご主人出身の山形の郷土色が随所に光るラーメン・つけ麺が食べられるお店。特に山形のだしをたっぷり使ったつけ麺は絶品。 2023.05.03 東京