町中華

中華宝楽（船橋）：駅から少し離れたところにあるお店。炒めた野菜のシャキシャキ加減が絶妙！

千葉県船橋市。レトロな街並み残る本町通にある町中華。お昼時をずらしても常にほぼ満席。チャーハンも焼そばも、野菜の存在感を感じる逸品でした！

千葉船橋・大神宮下

生駒軒（浅草）：これぞ町中華！な雰囲気の中であっさりチャーハンをいただいてきました♪

東京都台東区。都内に沢山ある「生駒軒」の中でもとりわけ歴史あるお店。店内は昭和のかおりのするザ・町中華！

東京浅草・蔵前

中華飯店聖龍（新潟）：10時半開店なので遅めの朝ラー？地元に愛される町中華

10時過ぎに新潟駅に着いて、そのままトコトコ速足で歩いて、中華飯店聖龍にお邪魔しました。聖龍は開店が10時30分なので遅めの朝食（早めのランチとも言う）にちょうどいいのです。人がまばらな時間。このお店は既に1/3くらいの客の入りでした。地...