台湾で水餃子にハマった私だけど、香港でも水餃子が食べたい！ということで香港滞在中に行ってきました。北京水餃というお店です。
名前通り、水餃子押しのお店。
ローカル感の強い外観。ガラガラッと開けると店内はテーブル席とカウンター席がありました。お客さんがひっきりなしに訪れます。英語も日本語も全く通じません。店員さんの表情が「お！言葉通じないやつきたぜ！( ﾟдﾟ)」という表情で(笑) 中で食べたい意思を示すと、席に案内してくれました。
場所はココ
場所はMRT尖沙咀駅と佐敦駅の中間。佐敦のほうが近いけれど、ちょっと離れています。エリアとしては尖沙咀らしいです。
メニュー
店内はお世辞にも綺麗とは言い難く･･･。メニューもちょっとベタベタ(;^ω^)
というわけで、これがメニューです。水餃子が一番人気のようで、多くの人が水餃子の入ったどんぶりを手にしていました。麺類やご飯ものもあります。テイクアウトOK。生餃子も売ってます。
美味しかったものを紹介するよ
正宗北京水餃
水餃子の種類が多く、迷ったので、こういう場合は、一番上にあるやつを･･･ということで、メニュー左上の正宗北京水餃（韮菜、42ドル）にしました。”正宗”というのは”正統派”という意味です。中華圏では迷ったら”正宗”、”招牌”、”原味”あたりが書いてある料理を食べとけばよいと教わっているので、それも参考に(笑) 最初、麺類も一緒に頼もうと思ったんですが、隣の人の、水餃子の量を見てやめました。ええ。この量ですから( ･ิω･ิ)
写真で伝わるかな･･･この大きさ。むっちり、もっちり、ニラあんがぎっしり詰まった大きな水餃子が７個。餃子が重くて、すぐ箸から逃げるので、何度やってもうまく撮れずブレブレ･･･。
皮は厚めなんですけど、もちもちとしていて、中のあんも味が濃く、そのままでおいしいです。卓上に自家製っぽいラー油があったので、かけてみたけれど、別に必要ない感じで。白菜水餃子や焼き餃子だったら合ったかもしれません。
ポチップ
お店について
住所／尖沙咀柯士甸路15號B號A2
営業時間／11時30分～23時30分
