築地・月島・勝どき

豊海水産埠頭にあるマグロ卸のマグロ丼の店へ行ってきました。ここはオーシャンビューで海鮮丼が楽しめるお店。名前の通り、鮪の卸業者がやっているお店。こうやって見ると倉庫か作業場かという感じですけど、お店です。やってます♪のめます♪ 場所はココ ...

築地にある鶏肉の卸売り専門店「鳥藤」。その鳥藤のトリニクを使った料理が食べられる鳥藤分店。ここでは毎月７日をとりそばの日としていて、月替わりでとりそば（ラーメン）を出しているのは知っていたんですけど、今回初めて行ってみました。友人からの「今...

今日は私が築地へ足繁く通うようになったきっかけとなった料理を紹介します。それは･･･６号館にある小田保のカキミックスです。小田保は大和寿司と寿司大という築地の二大行列寿司屋に挟まれてた揚げ物系洋食屋さんです。 カキミックスというのは大ぶりの...

東京都中央区。築地市場のすぐそばにあるかねふくが経営する博多ラーメンのお店。毎週月曜はレディースデーで味玉無料。そして０と５のつく日は更に茹で卵無料で卵まみれになれます。