台湾

台湾東部・花蓮市。駅から少し離れたところにある蒸し餃子と小籠包のお店。イートインで両方食べてみました。花蓮の小籠包は肉まんのようなものでむっちりとして美味しい。

台湾東部・花蓮。駅から離れたところにあるハトムギと仙草が看板メニューのお店でハトムギがたっぷり乗った豆花を食べてみました。体にいいスイーツを食べられるお店です。

台湾台北市。日本語も英語も通じない夜市で食べる大きなフライドチキン！揚げ物の屋台では他にもいかのクチバシ（龍珠）など、気になるものがいっぱい。

台湾東部・花蓮。台中発で最近勢力を増している熟成紅茶のお店がここにもありました。香り高いというその熟成紅茶をお試し。デフォルトでは入らないけど、タピオカもあって、ここのは白いタピオカ！

台湾東部・花蓮。花蓮名物といえばこれ！ワンタンスープ１本で勝負する創業80年の老舗で食べるあっさりワンタン。

台湾東部・花蓮。並列している小籠包（肉まん）の名店。そのうちの一つ。大行列の先にある積み上げられた小籠包はどんどん蒸されて、常に蒸した手が買えます。圧倒的にテイクアウトの人が多いけれど、店内でも食べられます。

台湾花蓮市。中山路沿いにある、ショーケースに飾られたスイカの断面につい足をとめてしまう。看板メニューはもちろん注文を受けてからミキサーにかけるスイカジュース！

台湾・台北。城中市場にある、にんにくがガッツリときいたパワフルな炸醤麺の名店。とにかく活気のあるお店。重慶南路から行けばわかりやすいです。

台湾東部・花蓮。駅から少し離れたところにある排骨麵のお店。さっぱりとしたスープに排骨がゴロゴロ。他にも龍鬚菜なんかもあります。麺の量が少ないので小腹を満たすのにちょうどいい。

台湾・台北最大の夜市、士林夜市のはずれにある老舗の豆花屋さんで、普通の豆花（黄豆花）の他に黒豆豆花や、亀ゼリーなどが食べられます。日本語が話せる店員さんもいるので初台湾でも安心。

台湾・台北。台北駅から歩いて10分くらいのところにある朝食つきのリーズナブルなホテル。日本の古いビジネスホテルのような感じで過不足なく利用できます。

台湾・台北。士林夜市で大行列ができる焼きエリンギのお店。台湾人はエリンギが大好きらしい。フレーバーは９種類から２つ選べてハーフでかけてくれます。

台湾・台北。士林夜市の美食區と呼ばれるフードコートにある蚵仔煎の店。卵がしっかりとしていてよりオムレツ感があります。タピオカ粉は少な目。ビールと流し込むのが最高。

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