まだまだ買ってますフィリピンクノール(笑)
フィリピンはクノールスープの種類がたくさん！その多くは具がほとんど入ってないもので、自分で好みの具を投入するスタイル。
で、今日紹介するのはCream of Asparagus。アスパラのクリームスープですね。スーパーで40ペソでした。日本円で80円ぐらい。パッケージにはアスパラが浮いてますけど、もちろん、これもアスパラの具はほとんど入ってません(笑) これ１袋で４～５人分作れます。
中身
中身。若干グリーンがかかっています。アスパラカラー。そしてわずかにネギ（アスパラ？）らしき具が見えます。今まで試したフィリピンクノールの中で一番具が多い木がします(^ω^)
作り方
フィリピンのクノールは商品によって卵を投入したりしなかったり、お水の量も違うので、調理する前に念のため確認することをおすすめします。アスパラスープは１リットルの水を使用し、卵は不要。
➀ お鍋に１リットルのお水と一緒に粉投入してよく混ぜます。
② 火にかけてかき混ぜ続けます。（常に混ぜ続ける必要はないと思いますけど、ダマになりやすいです）
③少し蓋をして５分ほど煮詰めます。時々かき混ぜます。
するとこんな感じに。クリームスープと言いながらミルク感が物足りないので、ミルクを１／３カップほど足しました。こうやってみるとほんと、今までで一番具が多い(笑) 緑色だから目立つのかな？
感想
サラッとしたクリームスープ。アスパラの味はほとんどしません。どちらかというとネギっぽい。浮いてる具も全部ネギにしか思えなかったです。そのネギっぽい青臭さが少し気になりました。ミルクを足したのは実はそういう理由からでもあります。
もしかしたらフィリピンのアスパラが品種的にそういうものなのかもしれません。なのでアスパラ好きがアスパラを期待して買うのはやめた方が良いです。
買える場所
クノール商品は、スーパーで買う事ができます。
セブ島だと、たいていのスーパーで売っています。アラヤモールやSMシティセブ内のスーパーなら、品ぞろえも抜群ですよ。
まとめ買いさらに安くなります(*’ω’*)
ポチップ
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