ヘッケルン（虎ノ門）：ふるきよき純喫茶のジャンボプリンとミルクセーキとマスター

都内にいくつか行ってみたいと思っている純喫茶（『風』も含む）があるんですけど、そのひとつが、ヘッケルンでした。

場所はココ

ビジネス街である虎ノ門～新橋のあたりにあります。住所は西新橋だけど、虎ノ門寄りです。

店内はカウンター席中心でテーブル席もあります。メニューにはコーヒー以外にもジュース、トースト＆サンドイッチもありました。カウンター席にはサイフォンが置かれていて、とても雰囲気が良いです。コーヒーを淹れるマスターの姿がまた、すごく絵になります(*’ω’*)

全席喫煙OKで、小さいお店でしかも喫煙率が高いです。
嫌煙ブームの中で、喫煙者にはオアシスなんでしょうね･･･(^^;)
平日の13時頃伺ったときは、全員スーツ姿のサラリーマンでした。

看板の上にデカデカと書かれた、文字通り看板メニューが、ジャンボプリンです。単品だと350円。コーヒーとセットだと600円。プリンとコーヒーが600円。それだけでもなんだかビックリです。安い。

こちらがジャンボプリンセット。”ジャンボ”という言葉にビクビクしてたけれど、それほどジャンボではなく、ほっとしました(笑) 逆にとても大きなものを期待するとちょっとがっかりするかもしれません。

600円のセットに組み込まれたコーヒーといえど、サイフォンで丁寧に淹れられて、女性が席まで来て注ぎたてを出してくれます。

とろみのある手作りのカラメルがたっぷりかけられた大き目のプリンは卵の味が強くて、とってもおいしいです。吸い込むようにどんどんなくなっていきました。またプリンの香りが凄くいいんです。

カウンター席に座るとマスターが凄い集中力で、型からプリンを外すところが見られます(^^)

ヘッケルンといえば、ジャンボプリンが名物だけど、ミルクセーキ（450円）も美味しい。
このミルクセーキ、マスターがシェーカーをシャカシャカ振って作ってくれます。ミキサーじゃありませんよ！サマになってる！かっこいい！(≧∇≦)

ふんわりとやわらかい口当たりで滑らかなミルクセーキ。素朴な味でプリンよりは甘さも控えめなので、甘いものを少しだけ、というときはこれ、おすすめです。

8時～11時はモーニングタイム。トースト・サラダ・コーヒーor紅茶で450円。

ヘッケルン

2017/06/19　新規作成
2018/04/19　ミルクセーキ
2021/04/04　全体をリライト