【テイクアウト有】日本酒バル 新家(本八幡):選りすぐりのお酒と鮮魚のなめろうが楽しめるお店

千葉
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本八幡界隈で、またあらたにお酒が飲めるお気に入りのお店ができました。日本酒バル 新家というお店です(*’ω’*) 緊急事態宣言Vol.3の時に初めて行ったお店なんですけど、日本酒がいっぱいあって、おつまみも美味しくて、なんで今まで行かなかったんだろうと思う次第です( ゚∀゚)o彡゚

ちなみに今まで行かなかった一番の理由は、入口がわからなかったからです(笑) この階段、ずっと、隣の建物の階段だと思ってました👆

店内入ってすぐにカウンター席、左へ行くと半個室のようなテーブル席があります。

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場所はココ

JR本八幡北口を出て、右に曲がった本八幡一番街商店街にあります。この建物自体は1階にBar AOがあることから、ちょいちょい来てます。1階に洋酒バー、2階に日本酒バー・・・。酒飲みホイホイビルに改称したほうが・・・。

メニュー

お店自慢の日本酒は壁の黒板にあります。飲み放題もやってます。ここに書いてないものもあるみたいなので、お店の人に相談して決めても。あと、2,500円で左の1~20とビール、サワー、ハイボール等が2時間飲み放題になる(+おつまみ盛り合わせ)オトクなプランもあります。

料理はその日の仕入れによって日替わり。お肉、お魚、野菜など色々。他にレギュラーメニューもあります。

美味しかったものを紹介するよ

日本酒

日本酒バルなので、日本酒の種類が豊富。お店入ってすぐの場所に冷蔵庫があって、お酒たちが大事に保管されてます。ちなみに日本酒は基本的に獺祭グラスで50ml提供です。入荷次第なとこがあるので、こんなお酒があったよー、という参考までに👇

🔴真澄 純米酒 奥伝寒造り(長野)

🔴来福 純米吟醸 超辛口(茨城)

🔴東洋美人 純米大吟醸 花文字ラベル(限定・山口)

🔴銀盤 大吟醸(富山)

🔴醸し人九平次 La maison 山田錦(限定・愛知)

🔴山本 FAST BREAK(秋田)

🔴白瀑 ど辛(秋田)

🔴新政 No.6(秋田)

🔴〆張鶴(新潟)

🔴よこやま 純米吟醸 SILVER 超辛7 生

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なめろう

お店に行ったら、絶対チェックするのが、その日の鮮魚。大体3種類用意されてて、そのどれもがなめろうにできるんです(タコとか一部例外アリ)。これはかんぱちのなめろう(640円)。なめろうといっても味付けは控えめ。お刺身の質の良さがハッキリと感じられます。

これはまぐろのなめろうです。まぐろはやっぱり味が強い。お刺身でも美味しいんだろうけど、なめろうにできるって言われちゃうとなめろうにしちゃいますね( ˘ω˘ )

かつおのなめろう。かつお独特のコクというか旨味があります。すっきりとしたお酒にあう一品でした。

ぼんじりの柚子こしょう焼き

ぼんじりの柚子こしょう焼き(600円)。脂ノリノリのぼんじりが甘辛のタレで香ばしく焼かれてます。下に生玉葱が敷いてあるのでさっぱりといただけます。

油そば

トロトロの角煮がのった油そば(900円)。これはアルコール提供ナシのご飯メインの時にいただいたものなんですけど、油分は少な目で、和えそばのような感じで、さっぱりめにいただけます。細麺でこの見た目以上にボリューミーでした。

ローストポーク~黒胡椒ガーリックソース~

メニューにはお魚が多いんですけど、お肉もあります。ローストポーク~黒胡椒ガーリックソース~(820円)はピリッとしてにんにくも効いて、辛口のお酒があいました。下に敷かれた玉葱でさっぱり。

ほたるいかの沖漬け

大好物、ほたるいかの沖漬け。しっかりと漬かっていて、プチッとはじける腸の旨みがたまらない。

鮭の白子

値段は失念しましたけど、冬に食べた鮭の白子も美味しかったです。これを注文してしまったがためにお酒をいつもより1杯多く飲んでしまいました(*’ω’*)

クリームチーズ酒盗

これまたお酒泥棒なおつまみ。クリームチーズ酒盗。こういうのって一人だと量が多すぎてしまうこともあるけれど、ここはこんな感じで一人でつまむのに最適なサイズで出てくるので、ほんと利用しやすいです。

お店について

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