アッサリ醤油ラーメンが食べられる新橋のラーメン屋さん、らぁめんほりうち 新橋店へ行ってきました。看板に”しんじゅく”と書いてある通り、本店は新宿にあります。新橋店はサラリーマンの街という場所柄、平日は朝７時に開店していて、新橋で働いている人はワンコインで”出勤前に朝ラー”が出来ちゃいます(*’ω’*)
その歴史はまあまあ深いです。
店内はカウンター席と、奥にテーブル席があります。厨房が広くて、席間も広い。
場所はココ
JR新橋駅すぐそばです。でもこのあたりはお店も密集してるし、実際は道はこんなに↓整った形してない（歪んでる）ので、本当にわかりずらいです。
メニュー
お店入って右側に券売機があります。麺類はらぁめんとざるらぁめん（つけ麺的なもの）の２種。どちらも醤油ベース。そこに納豆や生卵、チャーシューをトッピングできます。並盛も大盛も値段が変わりません。並盛、少ないとは言わないけど、連食にちょうど良いサイズでした。お腹ペコペコなら女性でも大盛にしてもらった方が良さそう。
美味しかったものを紹介するよ
角ハイボール
豊洲から歩いてきて暑かったので、角ハイボール（340円）を注文しました。ラーメン屋さんでハイボールを飲んだことはなかったんだけど、ウイスキーがちょうど良い濃度で強い炭酸のシュワシュワの爽快感も心地いい。グラスもキンキンに冷えてました。
納豆ラーメン
ここに来たら、これが食べられる！ということで、来たんです(*’ω’*) 納豆らぁめん 並盛（790円）。卵と混ぜ混ぜした納豆がとろーりと澄んだスープの半分を覆ってます。
なので、まずは納豆のかかっていないところをいただくと、鶏ガラベースのシンプルで優しい醤油スープ。昭和のラーメンという感じで懐かしい。薄いわけじゃない。穏やかで優しい。ゆるくウェーブがかった平打ち麺はちょっと柔らかめで弱々しい感じなんだけれど、このスープにはこのぐらいがあいます。ふんわり卵納豆と一緒に食べると、完全に納豆が支配者になってしまいました(笑) でもシンプルな醤油スープと納豆。よく合うしとても美味しい。
トッピングはほかに青菜、海苔、チャーシュー。チャーシューも分厚いのがひとつどかんと乗っていて食べがいがありました。あっさりとしていくらでも食べられる感じで、あっという間に食べてしまいました。これは定期的に通いたくなる味ですね。あっさり醤油ラーメン好きの人にも、納豆好きの人にもおすすめ(*’ω’*)
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