支那そば 福々亭(伊東):支那そばや暖簾分けのお店で醤油ワンタンを食べてきました

静岡
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伊東へ行った時に、伊東駅近くにある支那そば 福々亭で晩ご飯を食べました。週末の特にランチタイムは行列ができるらしく、実際翌日土曜のお昼には行列ができてました。店内はカウンター席10席ほどです。ここは戸塚の支那そばやから暖簾分けされたお店なんですよ(*’ω’*)

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場所はココ

JR伊東駅の駅前の通りをまっすぐ行くとあります。とてもわかりやすいです。

メニュー

券売機はなくて、口頭で注文して、最後にお会計するシステム。スープは醤油と塩の2種類。まるとくラーメンは全部乗せな感じ。

ビール(500円)は中瓶、冷酒(350円)は菊正宗です。胡椒がホールで2種類あって、醤油用(ブラックペッパー)と塩用(ホワイト+カラーペッパー)で分かれてます。こだわりが凄い。

美味しかったものを紹介するよ

醤油ワンタンメン

醤油ワンタンメン(950円)にしました。きれいな醤油スープに餡がしっかり入ったワンタンが4個(?)入ってました。そして豚ばら肉が1枚。あとは海苔、ネギ、メンマ。正統派のラーメンで、シンプルに美味しい!魚介のだしは控えめだけど、ほんのり甘みのある醤油スープのアクセントにしっかりとなってます。定食とかにこのスープがついてたら歓喜しますね(笑) ワンタンもちゅるちゅるとして美味しい。

自家製麺は細いストレート。このスープにはこの麺しかありえない!と納得する細いストレートの自家製麺。麺を引き上げるときのスープの香りが堪らない。麺の量が結構多いんですけど、それでも最後まで美味しく味わいました。次回近くに来たときもぜひとも立ち寄りたいお店です。

オンラインショップ MoFu
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お店について

ホームページ・SNS等

なし

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