新橋・虎ノ門 麺屋 周郷（新橋）：ポタージュより濃厚！魚介豚骨のドロドロつけ汁の後にいただくあっさり〆！
所用で土曜の10時半頃、新橋で解き放たれ、どこかでランチをしようと思ってさまよっていたところ、偶然麺屋 周郷を見つけました。写真だけ撮っていったんはその場を離れたんですけど、結局戻ってきました。ちょうど15分前ぐらいで、お客さんが３人ほど待...
つけめん
新橋・虎ノ門 
東京 Tokyo Style Noodle ほたて日和（秋葉原）：帆立好きつけ麺好きに！帆立昆布水つけ麺！
東京都千代田区。秋葉原で今イチバンアツイ店。麺屋33がプロデュースするほたて昆布水つけ麵と塩そばのお店！ 特にホタテのカルパッチョから始まる特製つけ麵はもはや、フルコース！
東京 舎鈴（勝どき）：坦々つけめんが美味しい安定の六厘舎系チェーン店。中華そばもあっさり美味
最近、私の生活圏に舎鈴が入り込んできてます（笑） 勝どきにも、本八幡にもできました。舎鈴は六厘舎が経営するつけめんとラーメンのお店。ラーメン490円～、つけめん630円～とリーズナブルで美味しいので、14時過ぎにお店に行っても満席に近いです...
千葉 【テイクアウト有】長男、もんたいちお（本八幡）：オープンから大人気のつけめん専門店へ行ってきた
千葉県市川市。開店前から行列ができる濃厚つけめんのお店。つけ汁がしっかり極太麺に絡む濃厚さで、動物系のだしがしっかり。
京都 とにかく絶品だから食べてみて。京都四条「和醸良麺 すがり」のもつつけ麺
京都を散歩していた時に、お腹もすいたし、ちょっと寒かったので温かいラーメンでも食べようと思い、ラーメン屋さんを探していたところ、ちょうどすぐ近くに良さそうなお店があったので、軽い気持ちで向かいました。「和醸良麺 すがり」というお店です。着い...
勝田台 甘めのつけだれが平べったい麺と好相性。勝田台の「つけめん丸長」
勝田台にある「つけめん丸長」 営業時間は11時30分～15時と短く、月曜と火曜が定休日。その他不定休もあるそうで、なかなかハードルの高いお店だそうです。 が、そのハードルの高いお店に、本命のお店にフラれてさまよっていたところ、偶然でくわしま...
東京 銀座 朧月（銀座）：つけめんが苦手な人にも挑戦してほしい濃厚つけ麺
つけめんはあまり好きでないので食べないんですけど、今までおいしいと思った数少ないつけめんのひとつが、銀座にある銀座 朧月のつけめんです。14時半過ぎに着くと、まだ並んでいました。 場所はココ 数寄屋橋通り沿いにあって、目の前は佐藤養助。 店...