台湾 周家小籠包蒸餃（花蓮）：花蓮で１、２を争う小籠包の名店は蒸し餃子も美味しかった
台湾東部・花蓮市。駅から少し離れたところにある蒸し餃子と小籠包のお店。イートインで両方食べてみました。花蓮の小籠包は肉まんのようなものでむっちりとして美味しい。
小籠包
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台湾 公正包子店（花蓮）：花蓮名物。行列のできる小さな肉まんをテイクアウト
台湾東部・花蓮。並列している小籠包（肉まん）の名店。そのうちの一つ。大行列の先にある積み上げられた小籠包はどんどん蒸されて、常に蒸した手が買えます。圧倒的にテイクアウトの人が多いけれど、店内でも食べられます。
東京 【テイクアウト有】パラダイス ダイナシティ（銀座）：８色小籠包が美しい。酸辣湯麺も美味しかった！
カラフルな８色の小籠包が食べられることで有名な、シンガポール発の中華料理店、パラダイスダイナシティ（Paradise Dynasty）。その支店が銀座にあったので行ってみました。 ランチでも事前にネットで予約ができるということで、念のため予...
台湾 鼎泰豊（高雄）：漢神百貨店の地下にある高雄唯一の鼎泰豊。小籠包はやっぱり美味しい！
高雄に着いて真っ先に向かった「龍袍湯包」が定休日（←臨休じゃなくて定休日を見落とした）で、代替案に駆け込んだのは漢神巨蛋の地下にある、「鼎泰豊」です。14時頃に到着すると、空き席があり、待ちなしで入れました。前年の同じ時期に来た時には待って...
台湾 上海好味道小籠湯包（台南）：安くて地元の人でにぎわう小籠湯包のお店
台湾に来たら、１度くらいは小籠包を食べたくなりますね。 もちろん台南でも。台南は台湾でも独自のグルメ文化を持っているんですが、小籠包が美味しいと評判のお店も、もちろんありました！ それが、「上海好味道小籠湯包」です。 台南駅をはさんで、初日...
台北 杭州小籠湯包（台北）：鼎泰豊に次ぐ小籠湯包の人気店。値段上昇中なので、おはやめに
台北で小籠包で検索すると、鼎泰豊の次ぐらいにヒットするのが、中正紀念堂の近くにある、こちら、杭州小籠湯包です。杭州に本店があるのかな？と思いましたが、名前の由来はこのあたりが”杭州南路”という通りだからなのです。（･･･ということにお店の近...
台北 黄龍荘（台北）：えびへちま小籠包が人気の南門市場近くにある（元・勝香品點心總匯）
台北で小籠包といえば、鼎泰豊や杭州小籠湯包あたりかな。もうちょっとローカルなお店に行きたいと思って、こちら、黄龍荘（黃龍荘）にきてみました。最寄り駅はMRT中正紀念堂駅。南門市場近くの十字路にあるお店。もともとは永康街にあった「勝香品點心總...
台湾 龍袍湯包（高雄）：ココのからすみがたっぷり入った小籠包が高雄旅行の楽しみ
台湾で小籠包といえば、鼎泰豐の名前が誰の口からもまず出てくると思うけど、高雄で私が好きな小籠包のお店が龍袍湯包（ロンパオタンパオ）です。 場所はココ 最寄り駅は中央公園駅。場所は漢神百貨の近く。 中央公園駅からは漢神百貨の無料送迎バスが出て...