熱くてランチの新規開拓は中止していたんですけど（←暑い中外に出るなら失敗は許されない…）、久しぶりに、はじめてのお店に入ってみました。実は長いこと気になっていた、東京ビュック中銀（BUC）の中にある、アミドラ（amidora）です。”アミドラ”と聞いても「？」という人も多いと思うんです。だってここには、そんな名前のお店なかったはず( ˘ω˘ )
実は、お互いが系列店で店内で繋がっている、スペイン居酒屋の『una amigo!（ウナ・アミーゴ）』と中華料理居酒屋『
ドラゴン』がランチタイムに、中華メニューだけを出しているんです。その時間だけみずから”アミドラ”（アミーゴとドラゴン）と名乗ってるんですよ(*’ω’*)
ちなみに左がuna amigo!で右がドラゴンです。
閉店？して大衆酒場ドラゴンに
スペインバルのアミーゴは閉店し、ドラゴンは「大衆酒場ドラゴン」にリニューアルして、ランチは以前と同じ中華メニューにプラス和定食なんかも出しています。･･･本当に合体したってことですね( ﾟ∀ﾟ)o彡ﾟ
場所はココ
勝どき駅A2a（またはA2b）出口から晴海通りを晴海トリトン方面へまっすぐ行くとすぐあります。
ビュックの正面玄関。この階段を上がって左です。左に”amigo!”って見えますね。
ビュック自体はオーナーズホテルです。
店内
こちら、（元喫煙席の）ドラゴン側。厨房を挟んでアミーゴとドラゴンで分かれています。パッと見ただけですけど、アミーゴの方もどこか中華っぽい雰囲気でした。繋がってるし、厨房が共同からしょうがないですよね(;^ω^)
ちなみに夜はアミーゴとドラゴンそれぞれで料理が食べらるんですけど、夜24時以降（閉店2時）はドラゴンの料理のみの提供になるとのこと。お店の雰囲気といい、やっぱりドラゴン優勢です(笑)
ランチタイムの作法
13時過ぎに行ったところ、お店は一人で運営されてました。同じビュックにある、鳥の助もそうだったけど、ここも基本セルフサービス・タッチパネル注文・セルフ会計でした。これはビュックの都合だな(￣▽￣) 料理は持ってきてくれるけど、返却口があります。席に通され、タッチパネルで注文するよう促されます。メニューは汁なしの担々麺、麻婆麺、濃厚魚介豚骨つけ麺、牛肉飯です。
セルフサービスコーナー
注文した料理は運んできてくれるけど、お水とスープはセルフサービスです。コーナーがあります。ピッチャーにはお水、ポットにはスープが入ってます。カットしたネギも置いてありました（乾燥してたけど）。紙エプロンもあります。
飲みやすいガラの効いたスープ。（写真は別注したパクチーを浮かべています）
麻婆麺
10分ほどで注文した汁なし麻婆麺（900円）登場です。ここの麺は麻婆麺に限らず、太麺を使用しているので、利用の提供に少し時間がかかるという案内がありました。麻婆麺は汁無しとのことだけど、汁があるのかないのかわからないぐらい麻婆豆腐が盛ってあります。シビカラと書いてあったけれど、辛さはマイルドで、シビレも軽いです。卓上に花椒と唐辛子粉があるので多めに（１０振りぐらい）かけて食べるとちょうど良いです。
パクチー（100円）を注文したらてんこもりでびっくり。麻婆麺だけじゃ持て余したので、上の写真のようにスープにも入れちゃいました。
麻婆麺とパクチーはやっぱり合いますね。
こちらの麻婆麺、麻婆豆腐の下にみっちりとモチモチの太麺が隠れていてかなりのボリュームです。とろりとあんかけのようにプルプルした麻婆豆腐がしっかりと絡みます。なのでずっしりとお腹に溜まり、食べてるうちから眠くなりました(;^ω^) 私はこの半量で十分かな～というボリュームでした。実際男性グループの利用が多かったです。
ちょっと量が多くて面食らってしまったけど、いっぱい食べたい人にはありがたいのかな～と思います。美味しかったですよ。
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