築地 【移転・屋号”粋のや”】かとう食堂（築地市場）：「和食かとう」の暖簾と味を受け継いでオープン
築地市場にあった人気店「かとう」の経営者がかわり「かとう食堂」としてオープン。鰆の西京焼きは相変わらずの美味しさ。
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築地 
大阪 麺屋 丈六（なんば）：心地よい酸味の東大阪下高井戸風ラーメン。月１の朝ラーも見逃せない
大阪の裏なんばにある、麺屋 丈六というラーメン屋さんがとても気に入ったのでご紹介します。 以前は「○丈（まるじょう）」という名前でした。カウンターのみの狭いお店で、店の前にいくつかイスがあるものの、それだけで足りるわけもなく、それ以降の人た...
北海道 さっぽろ雪祭り2017 大通り会場（札幌）：大通公園に凱旋門が！
ずっと行ってみたかった、さっぽろ雪祭りへ行ってきました。 さっぽろ雪まつりは毎年２月の頭に開催される、雪像と氷像が展示されるお祭り。 市内３か所の会場があります。一番大きいのが雪像が展示される大通り会場。 札幌駅前から始まる大通り公園にはび...
東京 喫茶ワンモア（平井）：レモンの輪切りが乗ったフレンチトーストと青いクリームソーダ
JR平井駅。各駅停車（いわゆる「黄色い電車」）しか止まらない静かな駅。 この平井で思い出すのは、もちろん、白子＆あんきも鍋でおなじみの豊田屋。 そしてもうひとつ。「マツコの知らない世界」のパンケーキ特集にも登場した、昔ながらの純喫茶の雰囲気...
築地 【閉店】築地「和食かとう」の跡地に「かとう食堂」が2/16にオープン
＊2017/2/16に「和食かとう」の跡地に「かとう食堂」がオープンしました。（2017/2/23加筆） 2016年の終わりに惜しまれつつ閉店した「和食かとう」の跡地に、その名前を引き継いだ「かとう食堂」が2月16日にオープンしました。（写...
築地 【移転】帆立フライとバターソテーが合わせ盛り。小田保の「帆立ミックス」
築地市場の「小田保」で通年食べられる激ウマメニューを発見したのでご紹介します。･･･いままで小田保で食べておいしくなかったものなんてないんですけどね(^^) それは、帆立ミックス定食です。 帆立ミックスとは？ 先日記事にしたカキミックスを覚...
大阪 【閉店】揚子江ラーメン 総本店（梅田）：透き通ったあっさり塩スープがしみわたる一杯
大阪府大阪市。1964年創業の塩ラーメンの老舗。透明度の高い塩スープとやわらかい細麺。飲んだ後の〆でも罪悪感皆無の優しいラーメン
東京 こだわり食材を使った和食が食べられる錦糸町の「万事屋 藤吉」でさんまづくし
錦糸町駅と押上駅の中間あたりに、「万事屋 藤吉」という小さなお店があります。ノボリが掲げられている通り、すっぽんが専門のお店のようですが、「万事屋」という名前の通り、ウナギやふぐ、ハモなど、国産や天然物など厳選された素材を使った和食がいただ...
東京 九代目けいすけ（銀座）：芳醇 鴨そば。鴨チャーシューが美味しい！
「〇〇けいすけ」という名前のラーメン屋さんを近頃たくさんみかけます。 このお店はフレンチや和食のお店で修業した竹田敬介さんが始めたお店で、現在東京を中心とした日本だけでなく海外にもお店があり、フランチャイズ展開もしているとか。どんどん大きく...
岐阜 真冬の「高山陣屋」。美しく、とにかく寒い。
「陣屋」というのは、江戸時代に郡代や代官が治政を行った場所です。この陣屋が唯一残っているのが、この「高山陣屋」。貴重です。雪の降りしきる日に行ってきました。ひたすら寒かったです。 降雪のため、朝市すら中止になった日（普段はこの広場で朝市が開...
岐阜 つづみそば（飛騨高山）：昭和31年創業の飛騨高山ラーメンの老舗であっさり醤油ラーメン
飛騨高山というと、食においては、飛騨牛と高山ラーメンですよね。 初めて高山に行った時に、ぜひ高山ラーメンを食べてみたいと思い、向かった先が、「つづみそば」。 吹雪だったこともあり、開店前に着くとまだ誰もいませんでした。しかし、開店するとどこ...
東京 【移転】小田保（築地）：カキミックス、それは築地における冬の風物詩
今日は私が築地へ足繁く通うようになったきっかけとなった料理を紹介します。それは･･･６号館にある小田保のカキミックスです。小田保は大和寿司と寿司大という築地の二大行列寿司屋に挟まれてた揚げ物系洋食屋さんです。 カキミックスというのは大ぶりの...
東京 出張！伊場カレー（荻窪）：鹿児島のウワサのお店が３日間限定で荻窪に上陸しました
荻窪にある「吉田カレー」。こちらで、1/21（土）～23（月）の三日間、鹿児島の「伊場カレー」が営業しているとの情報を聞きつけ、行ってきました！ 初日の21日、１時間前に到着すると、すでに10人以上の人が店の前で列を成していました。 ほとん...
東京 【新富町・鮨はしもと】 2016年9月のコース
最近では半年先まで予約が埋まっていますが、ありがたいおさそいのおかげで、定期的に通えている「鮨はしもと」。新富町駅から歩いて５分くらい、ひっそりとした住宅・オフィス・ホテルが立ち並ぶエリアです。 全８席のみ。予約が取れないほどであり、実質完...
東京 【移転】ダルマサーガラ（東銀座）：南インド料理の名店で平日のお得なランチミールス
東京都中央区。首都高沿いにたたずむ南インド料理店。数ある銀座の名店にひけをとらないミールスが平日ランチではお得に楽しめる🎵