実は私、パイナップル自体があまり好きじゃないので、台湾に来てもパイナップルケーキ（鳳梨酥）は買ったことがありませんでした。でも、友人からお土産にパイナップルケーキを所望されまして(笑) というわけで、サニーヒルズではなく、”高雄”で人気のお店を探して、舊振南餅店というお店を知りました。
高雄を中心に、台北・台南・台中でも買うことができます。（公式の店舗情報）
あと、横浜・池袋・御殿場にある蜷尾家でも買えるそうです。
本店はココ
今回、本店に行きました。なぜならば本店である中正旗艦店は、六合夜市の近くなのです。最寄駅は美麗島駅。というわけで夜市のついでに寄りました。日本語は通じず、簡単な英語とタッチパネルで案内をしてくれました。
鳳梨酥禮盒
色々な台湾のお菓子を売っているお店だけど、パイナップルケーキは鳳梨酥禮盒の１種類のみ。バラ売りはしていませんでした。一番小さいものが、この９個入りのセットで360元。12個入りは470元。この紫の箱と同じ柄のしっかりとした紙袋に入れてくれました。
（私が本店に行った時にはなかったんですけど、６個入りが存在するという情報も）
一つ一つ、金ぴかの箱に入っています。一つ一つが重いです。
パイナップルケーキの断面。中にたっぷりのパイナップルジャム。冬瓜が少し入ってます。ジャムは結構甘いけれど、外側の生地があまり甘くないので、バランスが良いです。モソモソ感がなく、なめらかです。
賞味期限も50日と長いので、次に来た時にはもっと買おうと思いました。これは･･･パイナップルケーキの沼にはまる予感･･･！
¥3,240 （2022/12/24 18:50時点 | Yahooショッピング調べ）
ポチップ
更新履歴
2016/11/19 新規作成
2021/07/23 全体をリライト
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