今年の４月に、船橋にあらたにラーメン屋さんが誕生しました。その名も中華蕎麦きよし。うっかり通り過ぎそうになるシンプルな外観。だけど、看板を見たら「おっ？」と思うでしょう。そうでしょう。ここは船橋ではお馴染みすぎるあの「赤坂味一」の次男さんが開業したお店。
赤坂味一の致命的な欠点と言えば、16時までしかやってないということ。その点、きよしは夜も営業しています。
場所はココ
JR船橋駅から裏をてくてく歩いて10分ぐらい。駅前通りから行くと遠回りになるけれど、こっちのほうがわかりやすいです。
店内のようす
カウンターが満員御礼だったので撮ってませんが、４人掛け・２人掛けのテーブルが１卓ずつ、そしてカウンター席が４卓（ぐらい）。席数は多くないです。高い所にテレビがついてます。これがBGM。
メニュー
自動券売機。中華蕎麦は赤坂味一と同じ煮干し醤油なんだけど、トッピングや飲み物が色々あります。特にアルコールがあるのが嬉しい(=ﾟωﾟ)ﾉ アルコールを注文すると「すぐラーメンをお作りしてもいいですか？」と聞いてくれる配慮も。丼ものは日替わりで、ホワイトボードに書いてあります。
美味しかったものを紹介するよ
中華蕎麦
中華蕎麦は４サイズあって、一番小さい中華蕎麦（並）にしました。それでも240ｇ。700円です。赤坂味一が300なので、これで少し少な目。すっきりとした煮干しスープ。
そしてこの麺。硬めでちょっとゴワッとした麺。目を閉じると、そう、あの赤坂味一の味！
チャーシュー、なると、メンマ、ネギ。ビジュアルも、クオリティも赤坂味一さながら。それでいて夜もやっていて船橋駅からも少し近い。日曜の昼にこれを食べられる喜びをかみしめながら食べました。
ハイボール
デュワーズのグラスに入ったハイボール（400円）。すっきりとしていて、煮干しラーメンとぴったり。値段が安めなのも嬉しい。卓上にあるおろしにんにくを投入したラーメンがまたいいおつまみになるんです(#^^#)
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