松本を発つ前に絶対に立ち寄ろうと決めていたお店。それは松本からあげセンター。JR松本駅ビルのMIDORI松本４階にあるお店。その名の通り、唐揚げ専門店なんですけど、ここで長野県中信地方名物の山賊焼きが食べられるんです。ココ、通し営業なのが嬉しい。実際私が行ったのは16時過ぎ。
場所はココ
JR松本駅改札を出て、直接MIDORIに入ることができます。
メニュー
終日定食が食べられます。そしてさすが専門店。から揚げ定食だけでこんなに！
他の定食メニュー
一品料理。２杯以上飲むなら60分飲み放題（980円）がオトクだそう（･･･そんな･･･( ﾟдﾟ)）
ドリンクメニュー
テイクアウトも充実。
美味しかったものを紹介するよ
山賊焼
もちろん、山賊焼（680円）です。これを食べにきたんですよ( ･ิω･ิ) 名前は山賊「焼」なんですけど、醤油ダレに漬けこんだ鶏肉に片栗粉をつけて揚げているので、大きなから揚げです。国産の鶏肉を使用した１枚肉で、たぶん、顔くらいのサイズです。とりわさも注文したい･･･と迷ったんですけど、様子見て正解でした。これだけでお腹いっぱい。
普通にビールが合います。どう考えてもビールが合います( ˘ω˘ ) ここの生ビールはプレミアムモルツ（480円）。
肉はそんなに厚みがないんですけど、しっとりとして、衣はカリッとしています。結構にんにくが効いてます。（なので、テイクアウトして電車に乗り込むのはやめた方が良さそうです）
卓上にはマヨネーズや七味唐辛子、酢マスタード、レモン汁、ソース、醤油、松岡修造等一通り調味料が揃ってます。とにかくお肉がたっぷりあって、これらを全部試しても有り余るほど。
ちなみに左のアルミの壺の中には酢もやしが入ってます。から揚げの合間の良い箸休めになるけれど、結構酸っぱいです。
日本酒は大雪渓（600円）のみなんですけど、すっきりとしていて、揚げ物との相性が良いです。ビールといい、もやしといい、全てがから揚げのために存在しているのかと思うほど。液体ではなく固形のお米が良いという人には定食（1,200円）もあります。
ポチップ
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