【テイクアウト有】松本からあげセンター(松本):松本&塩尻名物山賊焼き!顔の大きさぐらいの1枚肉のから揚げ!

松本
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松本を発つ前に絶対に立ち寄ろうと決めていたお店。それは松本からあげセンター。JR松本駅ビルのMIDORI松本4階にあるお店。その名の通り、唐揚げ専門店なんですけど、ここで長野県中信地方名物の山賊焼きが食べられるんです。ココ、通し営業なのが嬉しい。実際私が行ったのは16時過ぎ。

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場所はココ

JR松本駅改札を出て、直接MIDORIに入ることができます。

メニュー

終日定食が食べられます。そしてさすが専門店。から揚げ定食だけでこんなに!

他の定食メニュー

一品料理。2杯以上飲むなら60分飲み放題(980円)がオトクだそう(・・・そんな・・・( ゚д゚))

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テイクアウトも充実。

美味しかったものを紹介するよ

山賊焼

もちろん、山賊焼(680円)です。これを食べにきたんですよ( ・ิω・ิ) 名前は山賊「焼」なんですけど、醤油ダレに漬けこんだ鶏肉に片栗粉をつけて揚げているので、大きなから揚げです。国産の鶏肉を使用した1枚肉で、たぶん、顔くらいのサイズです。とりわさも注文したい・・・と迷ったんですけど、様子見て正解でした。これだけでお腹いっぱい。

普通にビールが合います。どう考えてもビールが合います( ˘ω˘ ) ここの生ビールはプレミアムモルツ(480円)

肉はそんなに厚みがないんですけど、しっとりとして、衣はカリッとしています。結構にんにくが効いてます。(なので、テイクアウトして電車に乗り込むのはやめた方が良さそうです)

卓上にはマヨネーズや七味唐辛子、酢マスタード、レモン汁、ソース、醤油、松岡修造等一通り調味料が揃ってます。とにかくお肉がたっぷりあって、これらを全部試しても有り余るほど。

ちなみに左のアルミの壺の中には酢もやしが入ってます。から揚げの合間の良い箸休めになるけれど、結構酸っぱいです。

日本酒は大雪渓(600円)のみなんですけど、すっきりとしていて、揚げ物との相性が良いです。ビールといい、もやしといい、全てがから揚げのために存在しているのかと思うほど。液体ではなく固形のお米が良いという人には定食(1,200円)もあります。

お店について(ネット予約OK)

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