本八幡にはたくさんのラーメン屋がありますが、私が2番目に好きなお店は、武蔵家 本八幡店。1番好きなラーメン屋は「二九八家いわせ」ですが、あちらは正確には本八幡ではないので、実質的には武蔵家が一番ということになりますね(^ω^)武蔵家はフランチャイズ店で、横浜家系ラーメンのお店。
武蔵家は横浜家系ラーメンのフランチャイズ店で、もともとは「菊池家」という名前だったけれど、リニューアルして現在の名前になりました。それに伴って、味や卓上の調味料もちょっと変わりましたね。
場所はココ
ココ壱番屋の隣にあります。とても便利な場所にあって、ふらっと寄りやすいです。
メニュー
メニューは、とんこつラーメン一筋。麺の量は「並」「中」「大」から選べ、トッピングには、味玉、九条ネギ、岩のり、ほうれん草、チャーシューなどがあります。特に人気のトッピングはほうれん草で、私も大好きです。
また、麺の固さ、スープの油の量、味の濃さなどもカスタマイズ可能で、自分好みのラーメンが楽しめます。
美味しかったものを紹介するよ
九条ネギラーメン
ほうれん草トッピングもいいのですが、私は無類のネギ好きなので、おすすめはは九条ネギラーメン(850円)です。並です。デフォルトでもネギや海苔、ほうれん草が乗ります。
スープは、濃厚でガッツリした動物系の味わい。
麺は中太でモチモチ、スープの脂がしっかり絡みます。少しこってりしているので、食べ進めるうちに疲れてくることもあるけれど、九条ネギのおかげで最後までさっぱりと食べられます。にんにくや豆板醤、ゴマ、胡椒など味変アイテムも充実しています。
このお店はチャーシュー、も美味しいです。ほどよい柔らかさで、ラーメンとの相性が抜群です。ラーメンの満足度をさらに高めてくれる役者。
ごはんが無料
ラーメンには無料でご飯がついてきます。サイズは小・中・大から選べ、さらにおかわり自由です。このサービス、今の時代において本当にありがたいですよね~!ライスがあることで、ラーメンの濃いスープとの相性が抜群です。あ、私は小ライスを1回だけです( ˘ω˘ ) お漬物も美味しくて、ラーメンと一緒に楽しめます。
店内が明るくて清潔感があって、女性一人でも入りやすいので、家系ラーメンに挑戦したことがないという人にもぜひおすすめです。
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