ほぼ備忘録☀　関心は食と旅と昼寝

台湾・台北。士林夜市の美食區と呼ばれるフードコートにある蚵仔煎の店。卵がしっかりとしていてよりオムレツ感があります。タピオカ粉は少な目。ビールと流し込むのが最高。

東京都中央区。バーを昼間間借りして営業しているフカヒレラーメンのお店。コラーゲンたっぷりスープとプルプルのフカヒレをぐつぐつ土鍋で煮たラーメンは寒い時期のごちそう！夏は夏で汗をかきながら食べる至福。

東京都葛飾区。京成立石にある餃子の老舗。水餃子が有名だけれど、焼き餃子も美味しい！水餃子にはパクチー追加がマスト。

アメリカ・ニューヨークの観光名所、自由の女神のあるリバティ島へ行ってきました。間近で見る自由の女神は思ったより小さく、しかし青空に映えるその姿は圧巻。王冠までのチケットは３カ月前には買わないといけないようです。

アメリカニューヨーク。アッパーウェストサイドにある人気のお寿司屋さんでシャリはお酢が控えめ。ネタもシャリも安定したおいしさ。ツナアボカドロールは必須。

東京都中央区。有楽町のコンコースにある屋台風のうどん屋さん。ノスタルジックなお店は、そこに存在するだけで稀少なのに、更にそこで作られるカレーうどんは優しいダシが効いてじんわり美味しい。

気軽にキューバを体験したいなら、アメリカ・マイアミ！映画のセットのような老舗のキューバ料理店でキューバサンドイッチをほおばるモーニングが最高。

千葉県船橋市。船橋シャポーにあるとんかつ屋さん。低温めに揚げられたとんかつは外がサクサク、中はしっとり。冬季限定のカキフライもジューシー。キャベツ＆ごはんおかわり自由。生ビールは白穂乃香。

アメリカ・マイアミ。リトルハバナにある、キーホルダー、マグ、ポスター、タイル、Ｔシャツ、お酒など、キューバグッズが買えるお店。キューバ一色！チェ・ゲバラもいるよ

東京都中央区。銀座の喧騒から少し離れたところにある老舗喫茶店。レトロな店内で食べる大人のコーヒーパフェで昔の銀座にタイムスリップした気分に。

アメリカ・マイアミ。リンカーンロード沿いには色々なお店やレストランが点在。まとめてここがリンカーンロードモールと呼ばれます。アメリカ土産の定番ヴィクトリアシークレットもあります。

千葉県市川市。JR市川駅前にもタピオカ店がオープン！熊がトレードマークのお店です。

千葉県船橋市。あの「竈の番人」が船橋駅前にフッカツオープン！番人のこってりラーメン、油そばはもちろん、週末限定の豚骨と煮干しのバランスがいい濃厚煮干しラーメンが美味しい！

アメリカ・フロリダ。南米からの移民が多く移り住んだ町、リトルハバナのバーでモヒートを飲んでるとほんとにキューバにいるみたい。夕方からは生演奏もあります。

アメリカ・マイアミ。ダウンタウンにあるリトルハバナ。ドミノパークやキューバ料理店など、魅力が詰まったタミアミトレイルを散策しました。