ずっと行ってみたかった新宿のラーメン屋さん、らぁ麺や 嶋についに行ってきました！いやあ、大変ですよ。カウンター６席のみで、営業時間は平日の８時45分～14時。Table Checkでの前日の完全予約制で予約開始と同時に終了する狭き門！
お店は外観がとってもシンプルでうっかり通り過ぎてしまいそうになるほど。こちらの行灯が目印。
場所はココ
最寄駅は都営大江戸線西新宿五丁目駅です。ここから５分ぐらいです。JR新宿駅からだと30分ぐらいかかります。
メニュー
こちらがメニュー。ラーメンは塩と醤油、それに坦坦つけめんがあります。一番安いもので1,450円。Table Checkの予約手数料で390円が別途かかります。入口に券売機があります。
美味しかったものを紹介するよ
特上らぁ麺
注文したのは特上らぁ麺（2,000円）。丼が熱々の状態で出てきます。醤油味のスープです。凄くきれいな色。結構オイリーなスープで冷めにくいです。
この豚バラチャーシューが柔らかくてホロホロ！他に鴨、鶏と全３種のチャーシューはラーメンのトッピングの域にとどまらずコースの前菜のようです。他に味玉、ワンタンは海老と肉の２種。
トリュフや粒マスタードがアクセントに。
中細のストレート麺は少し柔らかめ。この麺がスープとの相性がとてもよくて、最高です。最初の回が８時45分。こんなスゴイラーメンで朝ラーが出来たら、もう家に帰って寝るだけですね。いい夢見れそう(笑)
お店について（ネット予約のみ）
[予約] Table Check
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