築地市場

小田保の人気定食「チキン南蛮」は４～９月の間の限定メニュー 小田保にて、例年、４～９月までの期間限定でメニューに登場する「チキン南蛮」。 週１、２回築地に通う私ですから、「まだまだ時間がある。」と油断してしまい、気づくと、10月過ぎていると...

今が旬の新さんま。移転が伸ばし伸ばしになっている築地市場で、新さんまが食べられるお店を、今日はご紹介したいと思います。この季節、新さんま（塩焼き）をレギュラーメニューとして出しているのは「高はし」と「かとう」だけです。 1.高はし（８号館）...