肉の日に、美味しいお肉を焼こうと、友人たちと肉の田じまを訪れました。友人がネットで予約してくれました。こちらのお店は肉のおろし問屋が経営していて、Ａ５、Ａ４ランクの黒毛和種の雌牛だけを一頭買いしています。そのため質の良いお肉を比較的リーズナブルに頂けると評判(*’ω’*)人気のお店なので、事前にネット予約していった方が無難です。
上にも見える通り、ビール好きが行くなら、月・火がオススメ( ˘ω˘ )
場所はココ
東陽町駅から歩いて３分ぐらいです。
美味しかったものを紹介するよ
希少部位 カイノミ
希少部位は数量限定ということ、そしてまだきれいな網で焼きたいので、まず最初に注文したい♪特にこのカイノミ（2,500円）はオススメとのことでしたが凄くきれいなサシ！見た目ちょっと脂っ子そうに見えるけれどそんなことはなくて、サラッとした脂が嫌味なく舌の上で溶けていく感じ。美味しかったです！
ホルモン６種
ホルモンは単品もあるけれど、この６種盛り（1,210円）が色々食べられて良さそうで注文してみました。このボリュームでこの価格！と言いたいとこなんですけど、実は本来は２枚ずつなんです。追加料金（610円）を払ってすべて３枚ずつにしてもらっています。３人で行ったのでケンカにならずに済んでありがたかったです(笑)
私たちは味噌だれにしたんですけど、ちょっと甘辛いこのタレが特に合うなとおもったのはシマチョウとミノサンド。ご飯が欲しくなりました。ハートはきっと塩のほうが良かったかな(^^ゞ
ホホ肉ワイン漬け
びっくりしたのがコレ。ホホ肉ワイン漬け（970円）。メニューの写真が美味しそうじゃない(笑)んだけど、友人が食べ違ったので。これが、しっとりと柔らかくて、とろけるような舌ざわり。でもしっかりとした食感があって、旨味も強い。これはお酒もすすみます。
田じまスペシャルサラダ
野菜も･･･ということで注文した田じまスペシャルサラダ（1,270円）。サラダとしてもさっぱりと少し酸味のあるドレッシングとともにいただいて美味しかったんですけど、上に乗ってるお肉。熟成された旨味がぎっしりのお肉。焼かないお肉もうまい！
海鮮チヂミ
もし、おつまみが欲しいならこれがオススメ！海鮮チジミ（660円）。結構濃い目の味付けとネギでビールが進みます！
特上タン塩
田じまにはタンメニューがいくつかあるんですけど、その中から、特上タン塩（3,300円）を注文しました。このビジュアルで、絶対美味しいと確信したんですけど、実際に脂が上品でやわらかくてジューシーでもう口の中が幸福に満たされていました。これはやっぱりレモンで頂くのが王道。
テグタンスープ
大好物のテグタンスープ（750円）。野菜たっぷり具だくさんのスープ。具はもやし、ぜんまい、ねぎ、卵･･･と定番です。しっかり辛いけれど、辛すぎず･･･とちょうどいい塩梅。野菜の旨みだと思うんだけど旨味が強いです。これにごはんを入れたクッパもあります。
炙り握り
炙り握り（1,160円）。２カンの代金。ここでも追加料金を払って３カンにしてもらっています。わさび醤油でさっぱりと。美味しかったんですけど･･･この肉は酢飯ではなく白飯と合わせたい(笑)我慢していた米への欲求が高まった瞬間でした(ﾉ∀`)
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