やきとり宮川本店(茅場町):とりさし・とりわさが消えたやきとり宮川で新メニューで一人飲み。

新富町・茅場町・八丁堀
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大好きなやきとり宮川本店。昨年末と年初の夜営業に行ったんですけど、どちらも行列で入れず。やっぱり年末年始は厳しいですね。というわけで、先日ようやく行ってきました。混雑も落ち着いて、のんびりと焼き鳥を楽しんできました。ちょっとメニューに変更があったので改めて記事にしたいと思いました。ちょっとつきあってくださいな(*’ω’*)

以前の夜記事はこちら。やきとり宮川といえば1969年創業の老舗焼き鳥屋さん。夜も予約を受け付けてないんですけど、カウンター席、テーブル席と席数は多いので、夜は開店に間に合うようにいけば大体は入れます。

やきとり宮川について

[住所] 東京都中央区日本橋茅場町3-5-1
[予約] 不可

[地図] 地下鉄茅場町駅から歩いて5分ほど。

メニュー

こちらがリニューアルしたメニュー。実はほとんど変わってません。値段も最後に行った時と同じです(前回の記事は値上げ前なので、それと比べると70~100円騰がってます)。最大にして唯一の変更はレア肉の提供がなくなったことです。とり刺しやとりわさがなくなりました。保健所からチャチャが入ったそうです。まぁ、いつかは来るかなと思ってました(笑)

・・・というわけでそれ以外はドリンクも変わらず。あ、大きな変更もうひとつ。English menu available。英語メニュー自体は前からあったのかもしれませんけど。

おいしかったものを紹介するよ

生ビールとお通し

さて。やきとり宮川に来ると、昼は唐揚げ用のタレ、夜はこのお通し2点があらかじめセットされてます。私が来たときはフキとうずら卵おろしなことが多いけれど、今回はこんにゃくでした。結構おなかがすいていたので、手っ取り早くおなかにたまったので良かったです( *´艸`) こんにゃくを食べ終えた後は、残った煮汁をおろしにかけるのが好きです。

砂肝の唐揚げ

宮川に来る目的の60%を占めるのが、この砂肝から揚げ(850円)! 最近は毎回必ず注文してます。サクサク、コリコリでおいしい!レモを絞ってさっぱりと。オロシをつけても合います。あんまり食べてる人がいない(この日も注文してる人ほとんどいなかった)のが不思議。

ハイボールがめっちゃくちゃあいます。鳥の唐揚げといえば、夜でも一人でご飯と一緒に定食スタイルで楽しむ人をよく見かけるんですけど、この砂肝の唐揚げはごはんは合わないかな、たぶん。

ササミのわさび和え

以前のメニュー「とりわさ」に変わるのが、ササミのわさび和え(700円)。しっかりと火を通したササミを割いてわさびダレとあえてます。これの梅バージョンがササミの梅和え(700円)だそうです。しっかりと味がついていて、これはこれでおいしい。樽酒もすすみました。ただしっかりと火を通したお肉ってお腹にしっかりと溜まっていくんですよね・・・。一人だとこれと砂肝の唐揚げで8割近くお腹いっぱいになってしまいました(;・∀・)

焼き鳥

・・・というわけで、焼き鳥は吟味して3本。正直3本はきつかったので、1本は椎茸(笑)

レバー。予定ではタレと塩1本ずつだったんだけど(ノ∀`) ランチでも必ず追加注文するレバー。指定をしなければタレで出てきます。先端にはハツがいます。レアではなく、しっかりと火は通っているけれど、絶妙な火入れでとろっとした口当たり。大好きです。

そして、椎茸とかしわ。肉厚な椎茸。ジュワーっと水分が出ておいしい!ちょっとふってある塩がまたいい!「かしわ」はやきとり宮川ではねぎまです。お肉はももと胸かな。こんがりと表面が焼けたネギの香りがまたいいのです。串は1本350円。

鳥スープ

シメの定番、鳥スープ。もちろん今回も注文しました。結構出来上がりに時間がかかるのとアッツアツで出てくるので、2回目の注文で焼き鳥と一緒に注文するのがいいかなと思いました。見ての通り、玉子、野菜、椎茸、つくねと具沢山。そして白濁したスープには鳥のうまみがいっぱい。おなかに余裕のある人はここにライスを入れて雑炊として楽しむそうです(羨望のまなざし)

今後の注文はどうしよう?

これまで、宮川での注文は、砂肝の唐揚げ、とりさし(またはとりわさ)、焼き鳥4本、鳥スープって感じだったんだけど、ササミのわさび和えがお腹に溜まりすぎるので、もう少し軽めの構成にしたいと思ってます。

そこで、ついに、次回、ついに、ついに! 代わりにしゅうまいを注文してみようかなと。しゅうまいは2個でも注文できるので。・・・いや、あれ、軽いのか・・・?何はともあれ、次回は挑戦のときです( ˘ω˘ )

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