金峰魯肉飯(台北):八角控えめで優しい魯肉飯はお肉もトロッ

台北
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台北で魯肉飯といえば、真っ先に名前が挙がってくるのが金峰魯肉飯
実際凄く人気のお店で、17時前に着くとこんな感じで人だかりができていました。

このお店も左側が外帯(持ち帰り)で、右側が内用(店内)と列が分かれているんですけど、どちらも人がいっぱいでした。店内に入りたい人は右側の行列の後ろに並びます。持ち帰りはこの時はみんな出来上がりを待っている人ばかりで、並びはありませんでした。

こちらも店先で作っています。美味しそうな匂い(*’ω’*)

30人ぐらい並んでいたけれど、15分ぐらいで入店できました。
飲み物はおいていないし、提供も早く、基本食べたらみんなすぐに出ていくので、回転は非常に速いです。
中国語がわからない(=日本人)とわかるとお店の方はカタコトの日本語で応対してくれました。思ったより日本人観光客はいなかったけれど、ソコソコいるようなので、店員さんも扱い慣れしていました。

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場所はココ

MRT中正紀念堂駅からすぐです。

オーダーシート

席に着いたらオーダーシートに書き込みます。事前に予習していったので、問題なかったんですけど、写真つきの日本語&英語対応のメニューも一緒に渡されました。右に数量を書いて店員さんに渡します。
ビール等飲み物は一切ないので、飲みたい人は先に他のお店で飲んでからのシメですね(*´ω`*)
ちなみに「頭髄湯」とは豚ののうみそがまるまる入ったスープだそうです・・・。ちょっとググったら衝撃のビジュアルでした。大きな白子のような・・・(リンク張っておいてなんですけど、こういうの苦手な人はクリックしないでください)

美味しかったものを紹介するよ

魯肉飯 小(30元)

看板商品の魯肉飯。中サイズは40元、大は50元です。小はひめ茶碗サイズです。魯肉があまりかかっていなくて、ちょっと寂しい感じだけどお肉自体はトロッとして美味しい。
つゆはたっぷりかかっています。味付けは八角の匂いもかなり抑えめで食べやすい、優しい味付。

もっと八角を効かせた魯肉飯がお好みであれば、雙城街の近くにある黄記魯肉飯がおすすめ。

台北:雙城街の近くの「黄記魯肉飯」(黄記滷肉飯)で八角の効いた魯肉飯
雙城街近くにある、黄記魯肉飯という、というお店に行ってみました。その名のとおり魯肉飯が食べられるお店。 場所はココ ちょうど目の前にある公園が目印。地下鉄で行くなら、中山國小駅が近いです。民権西路駅・行天宮駅からも歩いていけます。  お店...

湯青菜 小(20元)

湯青菜。青菜を茹でたものです。中が30元、大が40元。青菜は季節の野菜が使われるそうで、今回は空心菜でした。醤油ベースのにんにくソースがかかっています。空心菜はシャキシャキ。食が進む味。小サイズは一人で食べるのにちょうど良い量です。

猪肚湯(55元)

猪肚湯は、豚のもつと冬瓜がたくさん入ったスープです。スープは味が薄いです。スープというより、煮汁を飲んでるという感じでした。たっぷりの具がメイン。冬瓜が邪魔でもつが取りずらい(笑) 冬瓜も柔らかく煮込まれてます。もつも歯ごたえがあってとてもよかったです。

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