【テイクアウト有】ぶたけん。（本八幡）：南八幡に出来た話題の二郎系でプチラーメン。肉塊に歓喜＼( ‘ω’)／

南八幡に３月にオープンしたばかりの二郎系らーめん、ぶたけん。にお邪魔しました。(*’ω’*)
このお店は神奈川の豚星。にいた方がオープンさせた店とあって、開店当初は週末ともなれば４時間まちの行列ができて、とても近づける状態ではなかったので、平日にお邪魔しました。開店10分前に到着したところ、最後の空席に滑りこめました。

ぶたけん。でも、間隔を空けて並ぶこと、食べる時以外のマスク着用、店内での私語自粛などなど色々とウイルス対策上のお願いを書いた張り紙がしてあります。まず、1000円札（小銭でもOK）とマスクは必携。あと、営業時間等も変更があったりするので、事前にTwitterをチェックしていった方が良いです。

【モーニング不定期】ぶたけん。（本八幡）で朝ラーはじまる。マキシマムこいたまごを使ったTKM

千葉県市川市。行列のできるあの「ぶたけん。」で不定期のモーニング営業。マキシマムこいたまごと醤油だれ、麺を絡めていただくたまごかけ麺がワンコイン！

namalog.jeez.jp

2022.09.14

場所はココ

高橋水産があった場所です。駅からは５分くらい。黄色い看板が目立つのでわかりやすいです。

メニュー、テイクアウト

お店入ってすぐ右に券売機があります。
写真が壮大にブレたのでぶたけん。店主さんのツイートを見てください。
いつも食べられるのはらーめん（850円～）です。プチラーメンは女性と子供限定です。
夜はあかいらーめん（950円～）をやることがあります。毎回ではないみたい。
汁無しも始めたみたいです。ラーメンは鍋での持ち帰りができます。最近それとは別に冷凍のお土産用ラーメンの販売もやってるそうです。チャーシューも買えます。

美味しかったものを紹介するよ

プチラーメン

普通のラーメンにして麺を200ｇにしてもらおうかな、とも思ったんですけど、せっかくなので、プチラーメン（750円）で様子見することにしました。プチラーメンは麺150ｇに豚１枚、うずら卵がのったもので、お得なメニューということで、女性と子供限定になってます。澄んだ醤油色のスープに結構油が浮いていて、なかなか冷めにくいです。その上にもやし、うずら４個、にんにく。スープは見た目ほど油っこくはなくサラッとしてます。でも塩分はかなり強め。

豚。はここにいます。分厚くて、枚数で数えるのに違和感を覚える塊。ほろっと崩れてとても柔らかい。脂は少な目(*’ω’*)

麺は平打ちでちぢれています。結構不ぞろいで、上にはもやしが沢山あるので、箸でつかむのがちょっと大変。でもモチモチとして美味しい。最初着丼した時は「ん？やっぱプチは大した大きさじゃないな♪」なんて思ったんですけどボリューム的にこのプチラーメンで正解だったかなぁと思います。お腹にたまる麺と肉塊で、最後のほうが急にきつくなってきたので。少食にプチラーメンはありがたい(*’ω’*)

メニューの注意書きにもあるんですけど、ここのラーメンは普通サイズでよそのラーメン屋さんの２杯分の麺量があります。プチラーメンで私がちょうどよい（＋α）な量でした。
女性と子供は初回はプチラーメンがオススメです。普通サイズでも麺の量は半分、200gなど調節してもらえます(^ω^)

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