日本国内

築地で天ぷらを食べられるお店は少なく、場内では「天房」、場外では天ぷら 黒川と以前紹介した「長生庵」ですね。長生庵はおそば屋さんなんですが、天ぷら目当てで行くことが多いです(^^ゞ 「天ぷら 黒川」東京メトロ築地駅から歩いて５分くらいで、晴...

前回から１か月後の訪問です。新富町の「鮨はしもと」。今回も８席フルリザーブで心置きなく(笑) （のれんの写真は毎回使いまわしています･･･たぶん今は紺ののれんですよね^^;） この日もお酒から。お茶も一緒に頂きました。 コースは前回と同じく...

昨年2016年11月19日に築地場外に「築地魚河岸」という建物がオープンしました。現在プレオープン期間中です。 市場がなくなっても”築地”を残すために 築地魚河岸は、築地市場移転後も築地の活気とにぎわいを将来に向けて継承するため、中央区が設...

前回から３か月の期間があき、「鮨はしもと」2016年12月のコースです。 冬の味覚を懐かしみつつ、振り返ってみたいと思います。全8席のお店を今回も時間帯貸切状態のフルリザーブでした。 現在、コースはつまみとにぎりで15,000円です（税抜き...

4/1～4/3まで、本八幡の葛飾八幡宮で三十三周年式年大祭が取り行われています。次は33年後と、そして桜のシーズンということで、沢山の人出でした。下総の国総鎮守である葛飾八幡宮は誉田別命(応神天皇)、息長帯姫命(神功皇后)、玉依比売命を祭っ...

いずみ農園直営のジェラートショップ「ラフォンテ」。奄美空港～名瀬間のバス停「赤尾木」下車で歩いて５分ぐらいです。県道沿いにあります。こちらでは農園直営の島の食材を使ったジェラートを食べることができます。白い建物に青い空（写真は曇りがちですが...

冬に築地市場で食べられる人気の牡蠣料理のひとつにやじ満のかきらーめんがあります。カウンター席のみの狭いお店は、特に冬はいつも人でいっぱいです！入れ代わり立ち代わり、人が去り、そして入っていく･･･。 かきらーめんは例年10月～3月までの期間...

千駄木・団子坂にあったお店を閉め、2016年11月29日に外苑前で再スタートした、「焼鳥 今井」。 なかなか行く機会がありませんでしたが、ついに行ってきました(^^)♪ こちらの写真は以前の千駄木のお店。この年季の入ったお店も素敵だったんで...

ぺるしぃで、２月の土曜日にだけ食べられるブイヤベース、お誘いがあったので行ってきました。ぺるしぃのブイヤベースを頂いたのはこれが２度目。前回は、東銀座にお店があった頃です。 今回はなんと、おしながきが！シェフ自ら作成したそうです。 パンとペ...