花蓮

台湾花蓮市。中山路沿いにある、ショーケースに飾られたスイカの断面につい足をとめてしまう。看板メニューはもちろん注文を受けてからミキサーにかけるスイカジュース！

台湾東部・花蓮。駅から少し離れたところにある排骨麵のお店。さっぱりとしたスープに排骨がゴロゴロ。他にも龍鬚菜なんかもあります。麺の量が少ないので小腹を満たすのにちょうどいい。