キタニ水産(築地):平日朝早い築地魚河岸で海鮮おにぎりを買う

築地

私がよく行く平日の8時前だと、築地魚河岸の1階買い物エリアはまだ品ぞろえもイマイチで閑散としているけど、それでもぽろぽろと美味しそうなものが売ってます。

これから仕事に行くというときなので、さすがに生モノは買えないけど、おにぎりぐらいなら・・・ということで、よく足が止まるのがキタニ水産の前。キタニ水産は、晴海通りに面しているほうの小田原橋棟にあります。店先で静かにまぐろをさばいているので、止まって釘付けになっている観光客も多いです。

平日早朝でも買えるおにぎり

キタニ水産では平日の早い時間でもおにぎりが売っているんです。ちなみにもっと遅い時間や土曜には、海鮮丼などのお弁当なんかも売ってます。

この時はおにぎりが3種類。左からしそわかめスジコおにぎり(200円)、鮭スジコ(200円)、かにミソ入りかにおにぎり(280円)。このほかにもおにぎりの種類があるそうで、やっぱり、築地魚河岸にはできればもう少し遅い時間か、土曜に来る方が品ぞろえが良いですね。

美味しかったものを紹介するよ

蟹おにぎり

やっぱり人気らしいのがこの蟹おにぎり(280円)。蟹身は外側にこんな感じで乗っています。蟹のだしで炊いたご飯をおにぎりにしているみたいで、全体に蟹の風味がいきわたっていてとても美味しい。そして蟹ミソ入り、とあります。上のほうがちょこっとグレーがかっているのがわかりますか?これ、蟹ミソです。蟹ミソは中にたっぷりと入っています。贅沢なおにぎりです!

筋子と鮭のおにぎり

こちらは、筋子と鮭のおにぎり(200円)。ぱっと見、具がボリューミーなので、大きく見えたんだけど、おにぎり自体はそんなに大きくはないけれど、塩味のおむすびに筋子がたっぷり。鮭も添えられています。シンプルで美味しい。ホロホロと口の中で崩れるにぎり加減が良いです。

ちなみに買ったおにぎりやお弁当は3階の休憩スペースや屋外のテラスで食べられます。1階での食べ歩きは厳禁。キタニ水産では、酢飯だけを入れた丼が売っているので、そこかしこのお店で好きなネタを買って、自分だけの丼を作って食べることもできます!これは比較的早い時間でも置いてるのでぜひ!

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お店について

営業時間 / 7時~14時
定休日 / 豊洲市場開市日とだいたい同じ(一部臨時営業あり)
URL / http://www.tsukiji.or.jp/forbiz/uogashi/

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