麺屋長次郎（本八幡）：居酒屋バルがつくる二郎系ラーメンが美味しい

本八幡に昨年オープンした二郎系ラーメンの、麺屋長次郎にお昼ごはんを食べに行ってきました。最初は１階の系列店「Porco」で営業していたんですけど、今は２階の「IZAKAYA眞」で営業しています。なお、１階にあったPorcoは閉店し、IZAKAYA眞も営業しておらず、麺屋長次郎一本になってます。

麺屋長次郎について
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麺屋長次郎について

[住所] 千葉県市川市南八幡３－６－１７（２階）
[ウェブサイト] X (Twitter)

[地図] 本八幡の南口を出てメインストリートよりも一本左の通りをまっすぐ行くとあります。大阪王将のすぐ近く。

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入口に自動券売機があります。麺類は豚麺、汁なし、そしてたまに限定があります。限定は１日限定だったり、時間限定だったり･･･と詳しくはTwitterで発信してくれているのでそちらで。麺以外に豚めしもありますね。サイズが少なめ（200ｇ）、普通（300ｇ）の２種類。この写真かなり前にとったもので麺の量や価格が結構違います。

二郎系特有のトッピング調整について。ミニサイズだと野菜の増量がダメなお店もあるんですけどここはOKです。

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豚麺（麺少なめ）

豚麺の麺少なめ（900円）です。にんにくありで、全てデフォルト。大きな豚が１枚、やわらかい。もやしとキャベツを茹でたものが乗ってます。味はついてないけど、しんなりとしてるので、スープにちょっと沈めるだけで味が馴染んで美味しくいただけます。

乳化タイプのスープでクリーミー。豚の旨みがスープにもしっかり。味が濃い目で平べったい太麺にしっかりと絡みます。美味しいです。さすが居酒屋バルが作ってるだけあって、他の二郎系ラーメンよりも、ジャンク感は残しつつ、上品な仕上がりです。今まで食べた二郎系の中で一番好きかも。

ちなみに･･･後日再訪して食べた豚麺麺少な目　野菜＋アブラはこんな感じ。野菜が多いせいか脂はそんなにきつく感じませんでした。

汁なし（少なめ）

こちらは汁なしです。麺はこれも量を選べるので、少なめ（900円）にしています。にんにくと脂ありで。昨年の終わりぐらいかな？まだ黄味が無料トッピングされてた時。この直後に有料になりました（50円）。自家製ラー油もお願いすると別の容器で出してくれます。このラー油の味変、とても良いので辛いのが好きな人はぜひ出してもらってください。タレを絡めていただくので基本的に豚麺より濃厚です。私はこちらのほうが好きかな。