浅草にあるフルーツパーラーゴトーの斜め向かいにあって、ずっと気になっていた鮨 なか乃へ行ってきました。
何が気になるかというと、やっぱりこれですね。
外に出してある、この日のお品書き。マニアホイホイなお品書き。
どうみても普通のお店じゃなさそうなラインナップ(笑)
同じネタでも産地によって種類があったり。このメニューに足を止める人もちょこちょこ見かけます。
会員制？
このお店、ひさご通りを通って気になる人は結構多いと思うんですけど、いまひとつ踏み込めないのが、ガラス戸に”会員制”って札がついているんです。外に向けてこれだけメニューを晒しているのに、会員制とは。。。！？って感じですよね(笑) 実際のところ、”会員”というものは存在しません。
が、店内が狭く、カウンター席７席のみの小さなお店なので、予約しないと入れない確率が高いそうです。
※ 通りがかって空席だったとしても、そのあと予約が入っていれば、断るそうです。
そのシチュエーションで断られたとしても、会員制だからとか、顔見て断られた（！）とかじゃないのですよ･･･。（あ、でも既にひどく酔っ払っている人はお断りだそうです。場所柄結構多いらしいです･･･）
予約で埋まっていると、”準備中”の札がかかります。
お店の場所
場所は、ひさご通り沿いです。浅草駅にも近くて、浅草観光のどまんなかって感じの場所です。フルーツパーラーゴトーの斜め向かいにあります。
なみなみ注がれる日本酒とお通し
席に着くと、飲み物を聞かれるので、日本酒をおまかせでお願いしました。お酒の銘柄は一応書いてあるんですけど、数が少なく、これだけじゃない気がしたので。
飲み物と同じくらいのタイミングでお通しも。たけのこあさりとあさり松前漬けです。どちらもあさりの旨みが前面に出ていておいしかったです。メニューにもあったので、おかわりしようか迷いました。
こちらがおまかせで持ってきてくれた日本酒。うっすらにごり酒です。フルーティで飲みやすいお酒でした。これで１合なんですけど、コップが大きめで、かなり量が多いです。
メニュー
その日のメニューは、店先にも張り出してありますけど、もちろん店内にもあります。店内に入ると、既に売り切れの品物には抹消線がひかれていて、一喜一憂。
メニューにあっても、数が少ないので、目当てのものがあるなら、早めに注文したほうが良いです。
つまみ
お寿司屋さんなので、お寿司だけでも良いけれど、こちらのお店はお寿司と同じくらい、つまみが充実しています。逆に選べないぐらい！その中から今回頂いたものは以下。（一部お裾分けいただいたものが混じっています）どれもとても美味しい！
するめいかの塩辛
するめいかの塩辛（400円）。スルメイカがたっぷり。コリコリとして美味しいです。
本ミル貝刺し
本ミル貝刺し（1,600円）。丸ごとお刺身になった本ミル貝。ボリューム満点で、食感もよく、貝の甘みもしっかり。
沖あさり焼き
沖あさり焼き（950円）。予想以上に大きいあさりは、一口サイズにカットしてあり、いろんな部分が楽しめました。下に残ったあさりスープもごちそう。やっぱり、焼いた貝はつまみに最高です。
超ゲソ炒め
超ゲソ炒め（500円）。こちらはデスソースを使って、デフォルトが火を噴くほど辛口なんだそうです。これは控えめな辛口。充分辛かったですけどね。ゲソは弾力がある割に柔らかく、美味しかったです。
本まぐろのど肉
本まぐろのど肉（800円）。お裾分けして頂いたものなんですが、ちょっとユッケ風でした。
活ホッケの刺身
こちら、数分前まで生きていた活ホッケの刺身（時価）。メニューにはなかったんですがちょうど、店の外に運ばれてきて、そのまま、注文が入り、解体されていきました。ホッケの刺身自体初めてだったんですが、これは美味しかったですね。
にぎり
つまみでおなかいっぱいになってしまいそうですが、余力を残しておいて、にぎりをいただきます。シャリの酢加減がかなり軽いです。
真ソイ
真ソイ（250円）。岩手のものだそうです。みずみずしくて、噛み応えのあるソイ。
はっかく
はっかく（350円）。北海道産。はっかく自体、そんなにお店で見かける魚ではないんですが、それをにぎりで食べられるとは・・！という感じですね。
地キンメダイ
地キンメダイ（400円）。身が厚くて脂がのっています。皮目もあざやか。勝浦産。
天然の大車海老
天然の大車海老（950円）。生と火を通したものが選べましたが、生をチョイス。車海老はやっぱり、火を通した方が美味しいのかな、という印象。プリプリで弾力があるんですけど、やっぱり火を通した方が甘みと香ばしさが出ますね。
･･･と焼いた頭を食べながら特に思いました。
すみいか
すみいか（300円）。産地が２種類あったんですけど、一つは売り切れ。こちらは富津。
ねっとりとした感触。
茶ほっき貝
茶ほっき貝（350円）。苫小牧産。貝の甘みがしっかりと出ていましたね。
生たらこ
シメにお願いした生たらこ（250円）。軍艦なのかな？と思っていたら、シャリの上に大葉を乗せ、その上に、きれいに形を整えたたっぷりの北海道産生たらこ。大葉はたらこを安定させる意味合いもあると思うんですけど、この大葉とたらこがまた合うんですよね。
いかにも下町のお寿司屋さん、という雰囲気がとても素敵で、美味しかったです。
良いネタはどんどん売り切れて行くそうなんですが、かといって早く来ても、まだ用意がないということで、いつ行くか、が悩みどころです(*’ω’*)
お店について
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