ラーメン

築地でサク飲みしようと、幸軒へやってきました。幸軒は築地場外市場の路地裏（路地？？）にひっそりとある、カウンターだけのラーメン屋さんです。"さいわいけん"と読みます。知らないと絶対たどり着けない秘境です。ビールを注文したところ、今並んでるか...

ずっと行ってみたかった関内のラーメン屋さん、来々軒へようやく行くことができました。横浜に用があったら絶対行こう！と思ってたお店なんだけど、過去３度、定休日・時間外で都合が合わず。今回ついに！･･･とはいえ今回もギリギリでした(笑) 店内はカ...

関西万博。大阪は遠いし、行けないなぁ、なんて思ってたんですけど、どうしても行きたくなってしまった理由の一つが、GF RAMEN LABです。GFというのはグルテンフリーの略だそうです。完全グルテンフリーかつプラントベースで、万博のEARTH...

JR市川駅近くにある、だし麺屋 うみのいろどりでは朝営業をしていると聞いて行ってきました。大好きです。朝ラー＼( 'ω')／ しかも朝はちょっとお値段がお得。朝ラーは11時までです。お店で出しているラーメンには鶏や豚など動物系を使わず、魚介...

東海神にある「とものもと」が大好きなので、そこで修行した店主さんが亀戸で麺ふじさきをオープンしたと聞いてずっと行きたかったんですけど、特に開業時は凄い行列で、いつも跳ね返されてました(笑) さすがに落ち着いてきて、とはいえやっぱり大人気でし...

この日、ラーメン気分だった私は南八幡にある、牛骨塩ラーメン 七壱にお邪魔しました。名前の通り牛骨でとっただしを使った塩ラーメンが食べられるお店( ﾟ∀ﾟ)o彡ﾟ 和風の外観。もともとは小料理屋さんか何かだったのかな？そんな落ち着いたたたずま...

市原に帰省した際に、王将ラーメン 山倉店に行きました。だいぶ前になんどか五井店に行ってましたけど、山倉店は初めてです(^ω^) ちなみに餃子の王将ではありません。関係ありません。開店11時過ぎに到着したんですけど、既に10人くらい待っていま...

東京都江東区。お味噌汁のような優しい味とホスピタリティを求めて、昼も夜も行列！以前より煮干しの風味が増したスープはやっぱり美味しい！

せっかく市原に行く用があったので、子供のころ行った記憶のあるラーメン屋へ行こうと思い立ちました。探したんですけど、よくわからず･･･。ちょっと似ていたこちらに行くことにしました。ラーメンショップ 山倉坂下店。その名の通り山倉ダムの近くにあり...

仙台で晩ご飯を食べた後、シメにラーメンが食べたくなり、仙臺 くろくへ向かいました。食べすぎだよなぁ、あ、混んでたらやめよう･･･と思ったのですが、遅かったせいか、店内は比較的すいていました(笑) 仙台で約20年続くお店。 塩ラーメンがとても...

千葉県船橋市。船橋東武の地下にあるＷスープのパイオニア、青葉。つけめん、中華そばとも温めのスープに自家製柚子唐辛子があう！

北千住でお酒を飲んだ後に、入谷で途中下車して、らーめんサムライというお店にきました。ラーメンが食べたくなったのです。このあたり、夜はやってるお店がまばらで少しくらいんですけど、こちらのラーメン屋の灯りが遠くからでも見えました。 店内入って右...

最近亀戸の天神通りはラーメンストリートのようになってますね。その中でも特に気に入ったお店、Duramenteiを今日は紹介します(^^) Duramenteiは私が常々行きたいと思っていてまだいけていない、池尻大橋の八雲で修行された店主さん...

千葉県市川市。JR本八幡駅から徒歩５分のところにある、「IZAKAYA 眞」が現在メイン営業している、二郎系ラーメンの麺屋長次郎。豚肉バルも経営しているだけあって、”豚”のウマさが光ります♪二郎系にしては上品で食べやすく、二郎デビューにもうってつけのお店です。

ずっと行ってみたかった新宿のラーメン屋さん、らぁ麺や 嶋についに行ってきました！いやあ、大変ですよ。カウンター６席のみで、営業時間は平日の８時45分～14時。Table Checkでの前日の完全予約制で予約開始と同時に終了する狭き門！ お店...