東京 辰巳寿司（月島）：老舗お寿司屋さんの日替わり丼ランチに来てみました
月島にある辰巳寿司というお店、ずっと気になっていて何度かお店の前を通ったことがあるんですけど、13時過ぎに来ると看板が出ていないことが多く、なかなかお店に入る機会がありませんでした。今回、11時半過ぎに到着し、ランチの看板が出ていたので入っ...
寿司
東京 
四谷三丁目・曙橋 すし匠（四ツ谷）：月水金、都内有数のお寿司屋で食べられるキラキラばらちらしランチ
東京都新宿区。都内有数のお寿司の名店のリーズナブルなばらちらしランチは30種類ぐらいのネタがちりばめられていて見た目も煌びやか。
東京 【移転】鮨由う（六本木）：つまみもにぎりも美味しい！それでいてリーズナブルなお寿司屋さん！
半年ぐらいずっと気になっていた六本木のお寿司屋さん「鮨由う」へようやく行ってきました。 外苑東通りを入ったところにあり、立地的にはそこまでわかりずらい場所にあるわけではないのですが、夜になると暗く、ちょっとお店を見つけずらいです。開店前に行...
東京 鮨 桂太（築地）：築地の路地裏にオープンしたお寿司屋さんの水・土・日限定ランチ
東京都中央区。築地にあたらしくできたカウンターのみのお寿司屋さんで早くもお寿司好き、築地好きが足しげく通うお店になってます。ランチは5,000円と10,000円のコースがあって比較的リーズナブル。
東京 雪月花（五反田）：熟成させたお魚を使ったスペシャルお寿司コース
東京都品川区。目黒川沿いにあるお店。和食中心のお店だけれど、寿司職人だった力を生かして今回、特別にお寿司屋さんになりました！
東京 【移転】鮨はしもと（新富町）： 2017年7月のコース
１～２か月に１回のペースで通っていたのが嘘のように半年あいての訪問になりました新富町の「鮨はしもと」。半年ぶりですが、7月末、新子が食べられる時期ということでウキウキで行ってきました。 日曜の17時開店予約。これが最後の８席フルリザーブです...
築地 【移転】築地市場１号館「寿し処 勢」がオープン。メニューをチェックしてきました！
築地市場１号館に、先週オープンした「寿し処 勢（せい）」のようすを見てきました。「ふぢの」の隣。「豊ちゃん」の跡地です。すっかりお寿司屋さんになっちゃいましたね。（下で「豊ちゃん」の写真を載せていますのでその変貌ぶりをご覧ください･･･） ...
千葉 【閉店】熟成寿司専門店 優雅（船橋）：旬と熟成の食べ比べコースで江戸前熟成寿司を体験！
京成船橋駅近くにできた熟成寿司専門店優雅へ行ってきました。こちらはカウンター６席のみの小さなお店で、完全予約制です。予約はネット予約のみ。もともとは亀有にあったお店だそうで、こちらに移転してきました。 場所はココ JR船橋駅から歩いて7分ぐ...
東京 まんてん鮨（丸の内）：つまみとにぎりが次々に出てくるコースが6,300円とコスパよしな店
東京都中央区。丸ノ内ブリックスクエアにある、お寿司屋さん。にぎりとつまみが交互に出てくるコースは少量で沢山の種類を食べたい人にうってつけ。シャリが美味しくネタも◎のお店。6,000円のコースは終日予約可なので予約したほうがべター。
東京 【日本橋蛎殻町すぎた】 2017年4月のコース
もう全く予約できていない（それ以前に電話が繋がらない）のに、おこぼれで４月にも訪問することができました。「日本橋蛎殻町 すぎた」。なんと前回訪問から１か月あまり(*^^*)それこそ本当にこれが最後になりそうなのですが･･･。 外は小雨が降り...
東京 【移転】「寿司大」の口開けを狙うということは、終電で築地に来るというビッグイベント
３月に行ったばかりですが、築地場内の「寿司大」へ行ってきました。 看板の写真は24時30分頃。カメラがかなり明るく撮ってくれましたが、実際には暗闇です。 ５時開店後の１巡目に確実に入るためには現在、このぐらいの時間でないと、いけないんです。...
東京 【日本橋蛎殻町すぎた】 2017年3月のコース
毎回『きっとこれが最後だろうな･･･』と毎回思って行っている、「日本橋蛎殻町 すぎた」。3月にもそんな悲壮感を漂わせながら訪問してきました。 誰かに誘ってもらって（或いは誰かが行けなくなって）行けているのですが、自分自身では予約が取れないど...
築地 【移転】３時間待ちなら軽い方？人気は桁違いの「寿司大」に冬と春のはざまに訪れました
先月の話になりますが、始発に乗って、数年ぶりに寿司大に行ってきました。お店の前は１週間に１回くらい通っているんですけど、並ぶのも入るのも本当に久しぶり。 お店の前で並ぶことができるのはせいぜい20人ぐらいです。これ以降の人たちはこの長い建物...
北海道 すし屋のさい藤（すすきの）：札幌に来たらお寿司！お手頃ランチが美味しい！
すすきのにある評判のお寿司屋さんへ行ってきました。すし屋のさい藤というお店です。お店は大通りに面したビルの１階。夜は食べログから予約できるけど、ランチタイムは電話のみ。 場所はココ すすきの駅５番出口を出て、札幌駅前大通りをまっすぐ。この辺...
東京 【新富町・鮨はしもと】 2017年1月のコース
前回から１か月後の訪問です。新富町の「鮨はしもと」。今回も８席フルリザーブで心置きなく(笑) （のれんの写真は毎回使いまわしています･･･たぶん今は紺ののれんですよね^^;） この日もお酒から。お茶も一緒に頂きました。 コースは前回と同じく...