石川 もりもり寿し（金沢）：近江町市場の回転寿司で朝から北陸の幸を満喫
石川県金沢市。近江町市場の中にある回転寿司屋さん。のどぐろ、ガスエビ、ホタルイカなど北陸の海の幸がリーズナブルに食べられる。朝からやってるので朝食にも。
寿司
石川 
東京 最高のつまみとにぎりのフルコース 「日本橋蛎殻町 すぎた」
2017年のミシュランで一つ星を獲得した「日本橋蛎殻町すぎた」そのミシュランのガイドブックが発売されたのが11月下旬であったため、12月の頭の予約電話開始時刻から電話を入れても、結局２時間くらい、まったくつながりませんでした。 2015年1...
築地 つきじ鈴富 すし富（築地）：仲卸直営のインドマグロを平日ランチでお得に食べよう
東京都中央区。まぐろの仲卸「鈴富」が経営するお寿司屋さん。平日15時までのランチが切り落とし丼770円、にぎり990円ととってもお値打ち。
お店 都寿司で修行して独立開業した「鮨はしもと」ならカジュアルな雰囲気の中でおいしいお寿司が食べられます
2014年12月に新富町にオープンした「鮨はしもと」。現在のれんは夏仕様の涼し気なホワイト。 馬喰町にあった「都寿司」で修行した店主が開いたカウンター８席のお店。L字型で厨房を囲んでいますので、橋本さんの仕事がどこからでもよく見えます。 （...