市原に帰省した時に、帰りに蘇我で降りてちゃっかり鐡 蘇我本店へ行ってきました。なかなか行けないけれど好きなお店のひとつです。なんだかんだ、セアブラ好きよね、私(^ω^)
私が行った時ちょうど券売機の調子が悪かったらしく、私の注文は口頭で、お支払い。その後券売機でチケットを買って持ってきてくれました(笑) お店は広く、カウンター席、テーブル席があって、20席近くありそう？
場所はココ
JR蘇我駅東口を出て、ロータリーを抜けて末広街道を左まっすぐに行ったところにあります。大通りにあって外観も目立つのでわかりやすいです。
美味しかったものを紹介するよ
みそラーメン
最初からみそラーメン（900円）を食べると決めていました(笑) それにバター（150円）トッピング。ビジュアル的にはなりたけにソックリです。それもそのはず。店主さんはなりたけ出身(^ω^) 脂の量はデフォルトにしました。なのでめちゃくちゃコッテリということはなく食べやすい。塩分量も多すぎず。
甘めの味噌に背脂の甘味。とってもクリーミー。濃すぎる場合は、薄めるスープが貰えるんですけど、私にはちょうど良かったというか、もう少し脂多めでも良かったかな、と思いました。でもこのこってりスープがしっかりと太めの自家製麺に絡んで美味しかったです。具はメンマ、ネギ、チャーシュー、もやし。チャーシューは薄いんですけど、しっとりと柔らかくて美味しかったです。
しょっちゅう来れるわけではないので、なかなか冒険ができないけれど、このみそラーメンとバターという組み合わせが好きです。卓上にブラックペッパー、おろしにんにく、豆板醤があります。私はにんにくと豆板醤をたっぷり入れるのが好きです( ˘ω˘ )
コメント