Craft Beer Bar IBREW(銀座):47タップ!全国各地からクラフトビールが集結

東京

お昼にクラフトビールが飲みたいなと思って、銀座のはずれにある、Craft Beer Bar IBREW 銀座一丁目店へ行きました。このお店はなんと13時オープン!

Craft Beer IBREWはこの銀座一丁目店の他に、同じ銀座にテーブル席のあるIbrewWired、新橋に2店舗あります。

場所はココ

銀座一丁目店は、店舗名に”銀座”とあるものの、銀座というよりは八重洲に近く、銀座駅を使うよりは東京駅の方が断然近いです。

メニュー

店内はカウンターがあって、厨房を囲むようにコの字型になっています。(テーブル席もあります)お店の奥の壁にはタップが47個!全部にビールが入っているわけではないけれど、常時沢山のクラフトビールを揃えていてビールは毎日日替わりです。ほぼ毎日新規に開栓するビールがあります。主に国内の全国各地から入荷したクラフトビールが飲めます。海外からのビールが入荷していることも。写真のメニューの黒丸は常設ビール。ここに載るほぼすべてのクラフトビールがハーフパイントで税込み421円、パイントで745円と安く、飲み比べセットもありますけど、この値段なら、ハーフパイントで気になるビールを複数オーダーしても良さそう。チャージはナシなので、気軽に1杯!ができます。

とはいえ、こんなに種類があると、少しずつあれもこれも飲みたい!ってなっちゃいますね。そしてなかなか一杯目が決まらない(;^ω^)

メジャーなベアレン醸造所、志賀高原、常陸野ネスト、COEDOから、ちょっと聞いたことのない秋田あくらビール、仙南クラフトなど。Facebookにメニューをアップしてくれるので、それを見て、お目当てのビールを決めていく人もいそう。私もちょくちょくチェックしてます。お料理も軽いおつまみからがっつりコースまで充実しています。

軽いおつまみが充実

だいたいバーに行くと、飲みメインでゴハンを食べた後に「お酒だけのみたい!ガボガボガボ・・・」と使うことが多いんですけど、お酒だけ飲んでると、特にビールはシュワシュワしてきついので、何か少し食べたくなります。

こんな、”ちょこっとだけ食べたい”時にうってつけなのが小さなおつまみ。
写真は、ツナとキャベツのアンチョビマリネ(216円)です。

既に出来上がってるのを盛り付けるだけなので早く出てきます。そして、にんにくとアンチョビが効いていてとても美味しくてさっぱり。お腹いっぱいのはずなのにおかわりしたくなりました。ほかにミックスナッツ、ガーリック枝豆等。値段もお手頃。

この日飲んだビールを紹介するよ

この日飲んだのはハーフパイントで2杯。1杯目に常設ビールの、Keep Growing IPA Ichigo Ver(IBREW × 福島路ビール)。グラスがかわいらしい。飲んでみるとふわーんと苺のかすかな香り。香りが残ることもないので、フレーバービールが苦手な人でも気にならなそう。一切苺の味はしませんし、甘くもありません。ちなみに、同じシリーズの Pineapple Verは、パイナップルの甘味と香りの強いです。

2杯目はこちら、ペールエール(伊勢角屋麦酒)です。柑橘っぽいフルーティさと苦味がありました。2杯のうちは、こちらの方が好みかな。

場所的に私には使いずらいけれど、多彩なクラフトビールを飲みに、頑張って通おうと思います♪いろいろなビールが飲めるって楽しい!

お店について

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更新履歴

2018/10/27 新規作成
2021/08/26 全体をリライト

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