今日は私が築地へ足繁く通うようになったきっかけとなった料理を紹介します。
それは･･･６号館にある小田保のカキミックスです。小田保は大和寿司と寿司大という築地の二大行列寿司屋に挟まれてた揚げ物系洋食屋さんです。
小田保（豊洲市場）：メニューはほとんど変わらず。白板メニューも健在！
築地でもちょこちょこ通っていた小田保に豊洲市場でも行ってきました！小田保はとんかつを中心とした揚げ物のお店なんですけど、この暖簾さえなければ、カフェか洋食屋さんのように可愛らしいお店になっていました！ 小田保の場所は水産仲卸棟の３階飲食店フ...
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2018.10.21
カキミックスというのは大ぶりのカキフライとカキバターソテーが乗った牡蠣好きには夢のセットです。現在1,650円。個数は牡蠣の大きさによります。
これがカキミックス
牡蠣の状態にもよるけれど、特にここ数年は牡蠣が大きいです。
特に小田保で登場する牡蠣は場内のほかのどの店よりも大きい気がします。小田保は基本的に牡蠣フライは１個揚げです。
あまり食べられない方は、ごはんは少なめが良いと思います。
オンザライスするとこうなります。フライのほうは茶碗からはみ出ます(笑)
カキミックスが食べられる時期
小田保でカキミックスが確実にあるのは10月～３月です。
でも9月下旬～5月下旬くらいまで食べられることが多いです。6月過ぎてもあったこともあります。
カキフライだけが食べたいという方は、カキフライ定食1,540円があります。また、カキフライの単品注文もできます。メニューにはないけれど、バターソテーだけというのもできるみたいです。
築地魚河岸フードコートに２号店
築地魚河岸の３階フードコートにも小田保があって、小田保２号店とも呼ばれていて、こちらでもカキミックスが食べられます。こちらのほうが空いているので、場内が混んでいたら築地魚河岸へ。
築地：刺身も天ぷらもフライも鳥藤の出前も！「居酒屋小田保」（築地魚河岸）の夜
2017年9月1日から夜営業を始めた築地魚河岸。 開始当日にさっそく行ってきましたが、その後もちょこちょこと行っています！ 夜営業の認知度は今一つ 夜この時間になると、やっていることが外からわかりずらいのと、そもそもこのあたりの人通りが少な...
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2017.10.30
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更新履歴
2017/01/31 新規作成
2021/09/25 豊洲市場の小田保記事へのリンク追加
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