松本 小木曽製粉所 松本前店：松本駅直結の立ち食いそばで美味しい二八そば
長野県松本市。松本駅にある、ローカル立ち食いそばチェーン店！朝から営業していて、ざるそばは並・中・大が同一価格。今回は山菜とろろぶっかけをいただきました！
そば
松本 
宮城 そばの神田 東一屋（仙台）：ほうれん草たっぷり立ち食いそばから始める仙台の朝
宮城県仙台市。どこにもある地元の人から愛されるご当地チェーン。仙台といえば、この立ち食いそば！
東京 神田まつや 吉祥寺店：サクサクの大えび天が乗ったおそば！
東京都武蔵野市。東急百貨店のレストラン街にあるあの老舗「神田まつや」の支店。のど越しの良いお蕎麦と上品なだしが堪能できます。
函館 2020～2021年に出会えた美味しいものを紹介します【東京・千葉・函館・松本・伊東・台湾・名古屋】
年末に投稿した【2021年 再認識】あらためて美味しいなぁと思ったお店【東京・千葉・函館】の続きです。2020～2021年に新たに出会えた美味しいもの。2020年をやっていないのでここに入れました。そしたら結構な量になりました(^ω^) 中...
千葉 そばやの高さわ（船橋）：細めのおそばと季節の天ぷらが美味しいお蕎麦屋さん
千葉県船橋市。船橋駅から少し離れたところにある、おちついた佇まいのお蕎麦屋さんで、カウンターで揚げるカラリとした天ぷらがとっても美味しい。
松本 御そば打処 野麦（松本）：中町通りのそばで、細くて繊細な九割そばを満喫
長野県松本市。松本の観光中心地にある人気のお蕎麦屋さん。通年食べられるお蕎麦はざるそば１本！辰野町小野地区の蕎麦粉だけを使用した蕎麦は細くて繊細。ハーフサイズもあるのでお蕎麦の連食も気軽にできます(笑)
東京 山形田（銀座）：未体験のコシの強さ！平日だけ営業の山形の冷たい田舎板そばが食べられるお店
東京都中央区。山形の郷土料理、冷やし地鶏そばを食べられるお店。そばも地鶏も山形から仕入れ山形の地酒もそろう。お蕎麦屋さんというよりは山形料理のお店です。おそばのコシが凄い！
千葉 夏見屋（下総中山）：寺町にある大正創業の老舗で蕎麦前と喉越しの良い十割そば！
千葉県船橋市。中山法華経寺の参道にある老舗のお蕎麦屋さん。改装してモダンな雰囲気の中、季節の天ぷらとおそばをいただきます。特に稚鮎好きは必見！
築地 長生庵（築地）：長生庵での昼飲みをつきじろうさんに教えてもらった話
仕事前の朝食や昼食をとる場所としてお気に入りのおそばやさん長生庵ですが、お昼においしそうにお酒とつまみを楽しまれてる人たちのブログやツイートをいつも指をくわえてみていました(笑) その願いがついにかなったのは、つきじろうさんのおかげ(^ω^...
東京 そば処 けやき（小岩）：山菜たっぷりの温かいそばがおいしい駅近のお蕎麦屋さん
東京都葛飾区。小岩駅の高架下にある、昔ながらのお蕎麦屋さん。そば・うどん・丼とメニュー豊富。山菜そばは山菜がたっぷり。天ぷらもサクサク。