Ryoko

築地

築地:穴子専門店「つきじ芳野 吉弥」のディナーコースで穴子づくし!

先日、築地場外にある「吉弥」という穴子料理の専門店にお誘いを受けて行ってきました。 築地というと、朝ごはんやお昼ごはんを食べる場所というイメージが強いんですが、場外には夜もやっているお店がたくさんあります(^^) 築地の仲卸が経営する穴子専...
愛知

味仙 JR名古屋駅店(名古屋):名物の台湾ラーメンも手羽先も、ここで食べられちゃう!

名古屋名物・台湾ラーメン発祥のお店、味仙は名古屋市内を中心に、愛知には11店舗あります。名古屋を訪れた際はぜひぜひ寄りたいところなんですけど、予定が立て込んで、ついつい食べそびれちゃう。・・・でも大丈夫。味仙は、JR名古屋駅のうまいもん通り...
香港

尖沙咀:アベニューオブスターズは閉鎖中。ブルースリーたちは星光公園へ

ブルース・リーの銅像や映画の女神像、香港スターの手形、サイン付きネームプレートが埋め込まれている、香港きっての観光名所のひとつ、アベニュー・オブ・スターズ(星光大道)ですが、現在、改修工事のため閉鎖されています。今更記事にしていますが実は、...
香港

泰昌餅家(香港):香港スイーツといえばエッグタルト。ココのはフルフルのカスタードが魅力

香港スイーツとして有名なエッグタルト。香港にきたらやっぱり食べたいエッグタルト(^o^)エッグタルトを売っているお店は香港内にいくつものお店がありますが、「エッグタルトがおいしいお店」として常に名前があがるのが、こちらの「泰昌餅家」。タイチ...
お店

都寿司で修行して独立開業した「鮨はしもと」ならカジュアルな雰囲気の中でおいしいお寿司が食べられます

2014年12月に新富町にオープンした「鮨はしもと」。現在のれんは夏仕様の涼し気なホワイト。 馬喰町にあった「都寿司」で修行した店主が開いたカウンター8席のお店。L字型で厨房を囲んでいますので、橋本さんの仕事がどこからでもよく見えます。 (...
香港

【閉店】糖朝(尖沙咀):マンゴープリンでお馴染みのあの有名店で朝ごはん

日本にも2002年に進出して、いまやあちこちに支店があって有名な「糖朝」。店名は「唐朝」からきています。唐→糖に変えていることからもお察しの通り、スイーツが看板メニューで、広東料理のお店。私が行った時は、ちょうどこの看板の下に案内の女性が立...
東京

今年のフクナガ、イチジクのサンドイッチもあります。絶品だから絶対食べたほうがいい!

この間、フクナガでイチジクパフェが始まったという話をしましたが、もう一度言います。 今年はいちじくのサンドイッチがあります。 ハーフサイズにドリンクがついて650円。 フルサイズは900円。パン、イチジク、クリーム。以上。シナモンを利かせて...
築地

【移転】秋だ!サンマだ!場内で旬の新さんまが食べられる3店を紹介します!(オマケつき)

今が旬の新さんま。移転が伸ばし伸ばしになっている築地市場で、新さんまが食べられるお店を、今日はご紹介したいと思います。この季節、新さんま(塩焼き)をレギュラーメニューとして出しているのは「高はし」と「かとう」だけです。 1.高はし(8号館)...
香港

シンフォニーオブライツ(香港):煌びやかなショーの後に開催される3Dパルスショーも楽しみ!

香港で毎晩20時に開催される夜景イベント、シンフォニーオブライツ。そのあとに続いて開催される音と映像のショー、3Dパルスショーも必見!
香港

蓮香樓(香港・上環):老舗茶楼で、本物のオールド香港に出会う。早朝がおすすめ

香港の食べ物といって思いつくのは、まず真っ先に「飲茶」でしょう。 しかし、実はこの「飲茶」という言葉が料理名であることを勘違いしている人は多いと思う。実際にネットを見回しても、混同している人をよく見かける。 ・・・もちろん、私も、飲茶=点心...
四谷三丁目・曙橋

フクナガで待ちに待ったいちじくパフェが始まった!

東京都新宿区。フルーツショップが経営するお店のフルーツパフェの中でも旬が短いイチジクはイチオシ。ねっとりおいしい果肉とシャーベットどっちも至福の味。
香港

麥文記麺家(香港・佐敦):香港でワンタンメンを食べるならこのお店がとにかくオススメ!

台湾のB級グルメ・ワンタンメン。ワンタンメンが食べられるお店はたくさんがあるんです。たくさんありすぎてもうめまいが・・・。 幸か不幸か、初めて香港で食べたワンタンメンが、今のところ一番美味しかったワンタンメンです。今日はそれを紹介します。 ...
東京

フクナガフルーツパーラーのプラムパフェが終了。また来年!

四谷三丁目の行列ができる フクナガフルーツパーラーで、毎年、桃パフェとほぼ同時期に販売される、プラムパフェの提供が、今シーズンは本日をもって終了したそうです。 というわけで、おそらく、桃パフェも、8月中で終了すると思われます。 今年は、プラ...
飲み物

酸味のあるイタリアの赤ワイン「PASQUA ロッソ・デル・ヴェネト IGT 2014」

2015年にチリワインの日本輸入量がトップなりました。私もワインは大体チリワインを選んじゃいます。 なんとなーく安いイメージがあるのですが、実際にはイタリア・フランスワインでも安いものもあるんですよね。少ないけれど。 こちらの、ヴェネト州で...
東京

【テイクアウト有】イベリコバル門仲(門前仲町):スペインバルで食べるイベリコしゃぶしゃぶランチ

灼熱の熱さの中、門前仲町のイベリコバル門仲へ、イベリコしゃぶしゃぶを食べに行ってきました。このお店は一戸建てのスペインバルです。ランチタイムのイベリコラーメンやイベリコステーキが人気で、1階でランチを楽しむ人が多い中、しゃぶしゃぶを予約して...