Ryoko

JR本八幡駅南口から歩いて５分ぐらいのところにある、Yajikko Kitchenへ行ってきました。 こちらのお店は料理家の矢路川結子さんが、自家製の発酵調味料”麹”を使って料理を出しているお店。住宅街にビビッドな青い扉が目立ちます。カワイ...

台湾・台北。松江市場にある牛肉麺の屋台。昼は建物内で、夜は外で営業。麺は細麺ときしめんのような太麺の２種類。お肉がゴロゴロ入ってます！

東海神駅近くにあるラーメン屋さん、零一弐三（すうじ）へ行ってきました。 すごい人気なので、もう長いのかと思ってたけど、2017年に開業したばかり(*'ω'*) 市原・国分寺台にあるちばから出身ということで気になっていたお店です。 伊吹でも修...

スープ入りチャーハンでとっても有名な純広東料理 慶楽へ行ってきました。時々この店の前を通るんですけど、昼夜問わず、店内は大賑わい。でもこの日は、ひときわ行列ができていました。 12月28日で閉店 1950年（昭和25年）創業の慶楽。この12...

添好運は香港の飲茶レストランで、世界一安いミシュラン一つ星店として有名になり、今や世界のあちこちに支店があるんでけど、今年の春、ようやく日本一号店が日比谷シャンテ１階にオープンしました。待ちに待った添好運ですよ(^ω^) 平日の15時半ぐら...

東京都中央区。勝どきの裏路地にひっそりとたたずむスペイン料理のお店。ランチタイムはパスタ中心だけど、限定でパエリアランチもあります。

台湾のビールといえば、台湾啤酒のイメージが強いけれど、台湾でもクラフトビール（精釀啤酒）が流行ってます。台湾で有名なクラフトビール醸造所はTaihu Brewing（臺虎精釀）。その会社が経営しているビアバーが若者の街、西門町にあります。D...

気づけばあちこちに台湾系タピオカミルクティのお店が増殖してますね！銀座エリアの先駆けは2017年にオープンしていたChatime。 浅草や表参道にはたくさんオープンしているのに、銀座らへんにはなかなかタピオカミルクティのお店が出来ないなぁと...

築地市場から光が消えて２か月弱。築地はこの日も元気でした。 お誘いを受けて、忘年会にはちょっと早いけれど、大人数での大宴会のため、築地の路地裏にある、本種へ行ってきました。本種といえば、にぎりや丸ちらしを目当てに、平日のランチに何度となく訪...

プリングルス生ハム味はスペインのスーパーで買える限定プリングルス！　生ハムというよりはスモークフレーバーというほうがしっくりきそう。

暑い季節に台湾に行くと、遠出や屋外の観光せず、ひたすら近くの屋内でダラダラしているか、食べているかのどちらかになるんだけど、この日は少し日差しが和らいだ（気がした）ので、士林駅で降りて、Goman Mangoに行くついでに、士林官邸公園へ行...

月島はもんじゃ焼きで有名なエリアだけど、”焼き”つながりなのか、焼肉屋さんも多いんですよね。多いというか、新しいお店が増えてます。ブルズ家というお店もいつのまにかオープンして、ランチ・ディナーともに既に大人気。私もランチタイムに行ってみまし...

築地にある、ワインバルCantina Vini Tuttiの２号店が本願寺の近くに出来たということで、トゥッティの常連さんに連れて行っていただきました。Music Bar Swinging BABYsです(*'ω'*) ２号店は大きなスクリ...

焼き鳥大好きなので昼でも夜でも食べたいんですよね。でも焼き鳥（丼）のランチって親子丼ほど見かけないんですよね。そんな焼き鳥丼ランチが食べられる定番中の定番、銀座の伊勢廣を今日は紹介します(*'ω'*) 伊勢廣 銀座店です。このビルの２階。伊...

日本にも、赤羽や吉祥寺、横浜中華街、銀座にオープンした。鮮芋仙。台湾には数回行っているけれど、チェーン店の割には、偶然お店を見かけるということがほとんどなく、今まで行く機会がありませんでした。 今回、あえて、「絶対鮮芋仙に行こう！」とGoo...