灼熱の熱さの中、門前仲町のイベリコバル門仲へ、イベリコしゃぶしゃぶを食べに行ってきました。このお店は一戸建てのスペインバルです。ランチタイムのイベリコラーメンやイベリコステーキが人気で、１階でランチを楽しむ人が多い中、しゃぶしゃぶを予約していた私たちが通されたのは２階。
場所はココ
地下鉄門前仲町３番出口から歩いて５分くらいです。住宅街の中にあります。
２階フロア
２階は私たち以外、もう一組しかいませんでした。もう食後だったのでわからないけど、きっと彼らもしゃぶしゃぶだったんでしょう。１階のテーブルは小さいので、お鍋をするにはちょっと向かないからかな。
イベリコしゃぶしゃぶコース
というわけで、イベリコしゃぶしゃぶランチコース（2,500円）を予約しているので、席に着くとお店の方が軽く挨拶の後、前菜が運ばれてきました。結構なボリュームだけどこれが１人前です。魚介のマリネとスパニッシュオムレツ。マリネが美味しい！
食べ終えると、しゃぶしゃぶの用意です。たれは玉葱とお酢を混ぜたものと、ガスパチョの２種類。野菜も用意されます。左が豆苗、右が金時草です。他に金針菜もあったんですけど、お店の方が早々にお鍋へ投入。
こちらがイベリコ豚！きれい！美しくサシの入ったお肉で、厚みもあります。これで２人前。結構なボリュームですね。
ぐつぐついってきたら早速しゃぶしゃぶ♪
外は暑いけど、冷房の効いた部屋でする夏のしゃぶしゃぶは最高！しかもそれがイベリコ豚ときたら(*’ω’*)。ちょっとレアめな状態で引き揚げてタレにつけていただきます。
その間も火が通っていくので、そのぐらいで引き上げるのがちょうど良いです。しっかりとした歯ごたえで旨みのあるイベリコ豚。これはおいしい！ あっという間に一皿食べてしまったので、もう１皿追加してもらいました（別料金）。
しゃぶしゃぶが終わると店員さんがお鍋を回収して、このスープでイベリコラーメンを作ってくれます。麺はここの自家製ではないけれど、評判の会社から仕入れているそうで、細目で、甘めで濃い目の醤油スープが絡んで美味しい。お肉は出がらしのような感じ。飾りだと思えば良いかな？
食後のプチデザート。紅茶アイスでした。これはセットには着かないけれど、Hot pepperのクーポンを見せると最後に出してくれます。
ちょっと贅沢なランチを堪能しました(*’ω’*)
しゃぶしゃぶもまた食べたいし、ラーメンだけちょこっと食べに来ても良いな。
ポチップ
お店について（ネット予約OK）
予約／Yahoo!ロコ、
Hot pepper、
ぐるなび、
一休、食べログ
更新履歴
2016/08/25 新規作成
2020/05/25 全体をリライト
