これまでいくつかのフィリピンクノールを紹介してきましたけど、今日は今までとは一味違うフィリピンクノールの紹介です。Beef Noodle Soupです。名前の通り、なんと麺入りです＼( ‘ω’)／
値段、容量
スーパーで32ペソでした。１袋で４人分作れます。
中身
中身。色は茶色です。細くて短いパスタのような麺がいっぱい。麺の太さはカッペリーニよりもさらに細い感じ。そしてネギやニンジンと言った細かい具が見え、麺以外の具も今までで一番多い気がします。
作り方
フィリピンのクノールは商品によって卵を投入したりしなかったり、お水の量も違うので、調理する前に念のため確認することをおすすめします。これは１リットルの熱湯を使用し、卵は不要です。麺が入っているので、これまで紹介したものよりも、煮る時間が長いです。
➀ お鍋に１リットルの熱湯に粉を投入してよく混ぜます。
② 半分くらい蓋をして５分、火に掛けます。時々かき混ぜて完成。
できあがり。結構麺が入ってます。
感想
完成したスープがこちら。麺が重いので、全部沈んじゃってます。味は、ビーフコンソメ。日本人的には一番気に入るんじゃないかな？っていう味です。JALの機内で出るコンソメとか、それに近い。
この麺自体はちょっとエグみがあり、美味しいとはいえません。
でも作った後少し時間を置くと、麺の内部にもスープの旨みがいきわたり、美味しくなります。今までの中ではこれが一番気に入ったかな。
買える場所
クノール商品は、スーパーで買う事ができます。
セブ島だと、たいていのスーパーで売っています。アラヤモールやSMシティセブ内のスーパーなら、品ぞろえも抜群ですよ。
まとめ買いさらに安くなります(*’ω’*)
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更新履歴
2018/12/22 新規作成
2021/09/12 全体をリライト
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