毎日寒いですね。本当に寒いですね。こう寒いと、湯気の出たものが最高のごちそうです。ラーメンの湯気とかたまりません(*’ω’*) 西船橋にラーメン嘉祥（かしょう）という味噌ラーメンのお店ができたということで行ってきました。
味噌ラーメンは結構好きなんですけど、あんまり食べません。
看板メニューはもちろん味噌ラーメンだけど、塩や醤油もあります。そして、唐揚げも人気。ラーメンがつかない、唐揚げなどの定食もあります。
お店に入ると左側に券売機があります。ちょっとログハウスっぽい雰囲気のお店。山小屋で夜食のラーメンを食べてるような気分になります(笑)
場所はココ
西船橋は駅からちょっと歩くとひっそりとしていますね。
辛ネギ別盛りの辛ネギ味噌らーめん
辛ネギ味噌ラーメン（950円）を注文したところ、まず、ラー油で和えたネギが小ぶりの丼に盛られてきました。量に圧倒されます＼( ‘ω’)／ 見た感じ、さほど辛くはなさそうだなと思いました。
少し待って、ラーメンが出てきました。トッピングには煮玉子をお願いしました。結構具沢山で野菜もいっぱい入ってます。そしてここにも既にネギがたっぷり。
スープ。背脂がたっぷり浮いた味噌ラーメンって、食べたことない･･･。結構甘めだけれど、意外にくどくなくて美味しい。
縮れ麺もスープに合っていると思います。麺の量は思ったより多い。というか丼が大きい( ﾟдﾟ)
フツウの味噌ラーメンを味わった後は辛ネギをドサドサ投入しました。
辛ネギがたっぷり入ると、こってりめの味噌スープがだいぶスッキリとします。ネギは辛すぎず、ピリ辛程度なので、全量入れても大丈夫。もうちょっと辛い方が良いかな。辛い物好きとしては。
それにしても、野菜ってほんと味噌スープに合いますよね。
ところで、味噌ラーメンも美味しかったんですけれど、ここの唐揚げ、とっても美味しかったです。次回はから揚げ定食を食べに来たいです。
お店について
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更新履歴
2018/01/26 新規作成
2021/05/02 全体をリライト
