築地でサク飲みしようと、幸軒へやってきました。幸軒は築地場外市場の路地裏（路地？？）にひっそりとある、カウンターだけのラーメン屋さんです。”さいわいけん”と読みます。知らないと絶対たどり着けない秘境です。ビールを注文したところ、今並んでるからダメ！と言われ断念。並んでるどころか、席半分も埋まってなかったんですけど、面倒ごとは起こさない主義です( ˘ω˘ )
幸軒について
[住所] 東京都中央区築地4-10-5
[地図]
美味しかったものを紹介するよ
ラーメン
…というわけで、アルコールなしということで、ラーメン（900円）を注文しました。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、きぬさやですね。きぬさやって珍しい。麺はやわらかめの細麺で、スープはくっきり醤油味。鶏ガラとトンコツが軽やかで、ちょっと生姜もきいてます。
昔ながらの醤油ラーメンという感じで、王道中の王道。とても懐かしい感じがします。チャーシューは肉厚で柔らかくておいしい。このスープにごはん入れたくなりました(^ω^)
しゅうまい チャーシュー 盛り合わせ
ここのウリといえば、ジャンボしゅうまい！ しゅうまい チャーシュー 盛り合わせ（1,100円）を友人とシェア。シェアというか少しもらいました(笑) これはなかなかの厚み。ジャンボです。ニクニクしくておいしい！芥子とソースが合います。チャーシューはラーメンに入っていたのと同じですね。あとはたっぷりの千切りキャベツ。これをビールと合わせられなかったのが残念。次はこれをライスと一緒にいただこうかな(*’ω’*)
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