初めてネットで見たときから、次に札幌に行くことがあったら絶対に行きたいと思っていたお店が雪印パーラー本店です。魅力はまずこの外観(*´Д｀) 昭和36年創業以来ずっとこちらで営業してきたそうです。
移転しました
雪印パーラー本店は、ビル建て替えのため、既に移転しています。
移転先は、太陽生命札幌ビルの１階です。一番下のお店情報では移転先のものを載せています。
入口のサンプル・店内のようす
ショーケースのサンプルが素敵！子供のころショーケースのキラキラしたサンプル見て食べたいッ！って駄々をこね、結局いつも食べきれなかった記憶がよみがえります(^^ゞ
建物は１階がお土産品売り場で、２階がカフェスペース。
２階。奥に広く、席が思ったよりたくさんありました。16時頃だったけれど、並ばずに入れました。
スノーロイヤルとは？
雪印パーラー不動の人気を誇るのが、こちらスノーロイヤルというアイスクリーム。雪印パーラーだけの特別なアイスクリームなのです。
そのスノーロイヤルを使ったパフェもあります。
スノーロイヤルというのは、昭和天皇陛下のために作られたアイスクリームです。現在は雪印パーラーのみでの販売だそうです。
スノーロイヤルの特徴についてはこちら。確かにこれほど”ミルク”を感じるアイスは食べたことがないっていうくらいミルクの味でした。写真のように、お土産用のアイスも売店コーナーに”スノーロイヤルスペシャル”と言う名前で売っています。
ポチップ
ロイヤルスノーパフェ
お腹いっぱいだし、パフェは入らないかな？とは思ったんですけど、隣の人が食べているのを見て、高さはあるものの細長でこの量なら食べられるかな？と思いロイヤルスノーパフェ（1,430円）を注文しました。アイス、生クリームと、細長いグラスを埋めているのは純白のものばかり！名前に恥じない、気品あふれるパフェですね(*’ω’*)
サクサクのロングパイが２つ。生クリームもアイスクリームも、本当にこれでもかっていうほどミルクなんです。ミルクのコクが凄い。それでいてくどくない。
雪印のキャラメルも乗ってます。
実際そんなに多くなく、食後でもスルッと入ってしまうボリュームでした。
スノーロイヤルスペシャルが食べられる場所
スノーロイヤルスペシャルは以下の場所で食べることができます。
・さっぽろテレビ塔の１階お土産コーナー
・新千歳空港 売店
・新千歳空港 フードコート
お店について
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